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2012-09-16
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正当烦紧晚饭吃什么之际, 朋友突然来电说在海洋公园, 想吃海鲜有没有兴趣... 虽然远在中环, 也马上答应了... 去什么地方, 最近的应该是南丫岛了, 兵分两路, 从香港仔及中环分别出发, 因船期问题... 大家要 7 点多才相见. 朋友早就在天虹坐下了... 不过也没有所谓, 以往的经验说这家海鲜不错的...4 人只叫了一些普通的东西...豉椒炒蚬 ($70) - 天虹的食物有一个大问题, 就是偏咸. 根据上 2 次的经验, 落单时千叮万嘱的说少盐, 因此味道还是不错. 不开口的死蚬也不多, 中规中矩椒盐尿虾 ($90 一只) - 我们没那么豪气的找那些几百元一只的来吃, 普通的就算了. 肉质结实清甜, 不错不错.粉丝蒜蓉蒸蛏子 ($40 一只) - 很好味 !! 蛏子很大只, 爽甜, 配上粉丝一绝, 很后悔没多叫一点...渔家酱蒸象拔蚌 ($35 一只) - 渔家酱其实不清楚是什么, 吃起来有点似 XO 酱加上虾酱, 不过因为象拔蚌本身的味道就较淡, 较浓的酱汁正好把鲜味带了出来... 不过个人还是觉得蛏子好味多了...椒丝腐乳唐生菜 (大约 $60) - 生菜很甜
4 人只叫了一些普通的东西...
豉椒炒蚬 ($70) - 天虹的食物有一个大问题, 就是偏咸. 根据上 2 次的经验, 落单时千叮万嘱的说少盐, 因此味道还是不错. 不开口的死蚬也不多, 中规中矩
椒盐尿虾 ($90 一只) - 我们没那么豪气的找那些几百元一只的来吃, 普通的就算了. 肉质结实清甜, 不错不错.
粉丝蒜蓉蒸蛏子 ($40 一只) - 很好味 !! 蛏子很大只, 爽甜, 配上粉丝一绝, 很后悔没多叫一点...
渔家酱蒸象拔蚌 ($35 一只) - 渔家酱其实不清楚是什么, 吃起来有点似 XO 酱加上虾酱, 不过因为象拔蚌本身的味道就较淡, 较浓的酱汁正好把鲜味带了出来... 不过个人还是觉得蛏子好味多了...
椒丝腐乳唐生菜 (大约 $60) - 生菜很甜, 不过碟头不大... 不够吃...
虾酱炒饭 (大约 $70) - 好多葱, 不爱葱的朋友就不要选了, 但很惹味, 又大碟, 可分 6 - 7 碗, 值得一试.至于网友所说的服务不佳, 我 3 次也没这经验. 起码我叫的不是贵东西, 侍应招呼也很勤快有礼, 相对一些旧式食肆, 实在已经不错, 不过可能每人的要求也不同吧... 天虹有一好处, 就是有船送你回市区, 省了一程船钱, 哈哈.
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