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2012-03-05
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深水埗的伤心酸辣粉无论是地理位置还是地理环境（店内面积）都不能与旺角的那家楼上店相提并论空间实在是狭小的可以 不过好在门面还是非常清爽的 大大的霓虹灯箱不停闪烁 吸引著想要来此重口味之旅的食客伤心酸辣粉的价钱个人觉得还是很地道的有很多川味小菜 比如口水鸡 水煮鱼的套餐 配上一碗白饭再加一碟蔬菜什么的 绝对可以吃到很满足了另外还有2人套餐什么的 两个菜+两粉酸辣粉+两份饮料 之类的组合 非常合人胃口！考虑到粤广一带的人还是不太能吃辣的占多数店内提供的辣度从BB辣（太喜欢这个可爱的称呼了）到小辣中辣大辣都有 当然还有一种叫走辣 = =还记得第一次吃伤心酸辣粉的时候 印象并不是很好觉得桌子地上到处都是油腻腻的 虽然看上去擦得都挺干净。。。番薯粉并不是我所喜欢的那种QQ的 极有韧劲的口感相反却是糯糯的 软趴趴的 虽然很滑爽第一次叫的是中辣 （不太敢尝试大辣 但又不想吃不到辣= =） 辣味或是麻味木有吃出多少 倒是被一整碗的辣油呛得可以实在是太油了！ 而且也没有酸味。。。单从才带上看跟《伤心酸辣粉》是有区别的！颜色上没有那么红彤彤的不过上桌后却让我大跌眼镜因为长得还是一模一样。。。有那么一瞬间怀
空间实在是狭小的可以
不过好在门面还是非常清爽的
大大的霓虹灯箱不停闪烁 吸引著想要来此重口味之旅的食客
伤心酸辣粉的价钱个人觉得还是很地道的
有很多川味小菜 比如口水鸡 水煮鱼的套餐 配上一碗白饭再加一碟蔬菜什么的 绝对可以吃到很满足了
另外还有2人套餐什么的 两个菜+两粉酸辣粉+两份饮料 之类的组合 非常合人胃口！
考虑到粤广一带的人还是不太能吃辣的占多数店内提供的辣度从BB辣（太喜欢这个可爱的称呼了）到小辣中辣大辣都有 当然还有一种叫走辣 = =
还记得第一次吃伤心酸辣粉的时候 印象并不是很好
觉得桌子地上到处都是油腻腻的 虽然看上去擦得都挺干净。。。
番薯粉并不是我所喜欢的那种QQ的 极有韧劲的口感
相反却是糯糯的 软趴趴的 虽然很滑爽
第一次叫的是中辣 （不太敢尝试大辣 但又不想吃不到辣= =） 辣味或是麻味木有吃出多少 倒是被一整碗的辣油呛得可以
实在是太油了！ 而且也没有酸味。。。
单从才带上看跟《伤心酸辣粉》是有区别的！颜色上没有那么红彤彤的不过上桌后却让我大跌眼镜
因为长得还是一模一样。。。
有那么一瞬间怀疑店家是不是给我下错单了 o(╯□╰)o
完完整整的一份金牌酸辣粉 还未动筷状态下可以看到非常丰富的“浇头"肉碎不是我所关心的
关心的当然是花生啦~ 很多~~~ O(∩_∩)O
花生嚼起来还挺脆 应该是刚炸不久的 如果时间长了就会软掉 就不好吃了
香菜芹菜有些少了。。。 虽然自己已经习惯了香港这边蔬菜甚少的规矩
颜色上依然是那么红通通的 有点吓人 嗅觉上也可以闻到一股浓浓的辣味和丝丝酸味
上面飘著一层红油
让我心理上有些小担心 会不会又吃的一肚子油。。。
幸亏辽上几口后 红油基本都被我打散了
番薯粉煮的有些烂了 。。。或者说本来就是那样软趴趴的
始终还是不太喜欢这样没有嚼劲的粉丝
中辣辣度比较适合我
不是很辣
却也让我解了馋！
吃的时候喜欢先挑花生吃
汤底酸度这次总算是有了！不错~ 配著适度的辣味 酸酸辣辣 很是过瘾~
所以等到花生吃的七七八八了 本来就不多的汤水也被粉丝吸的七七八八了 差点没变成一碗凉拌粉丝 = =
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