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2020-12-04
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今次系第二次帮衬，但系非常失望上一次帮衬嘅时候我写咗一篇极力推荐的食评，但今次再去帮衬时，已经大不如前。希望餐厅能够改善，食材系一间餐厅非常重要的当我结帐时，我有同经理反映，经理亦很有礼貌告知会同师傅反映。面豉汤味道很浓郁，同平时嘅面豉汤嘅味道完全唔一样北海道海胆之前曾经强烈推荐，但今次很失望颜色上已经失色，吃下完全没有鲜甜，相反多咗一种小小臭，其实坊间大部份的海胆都是这样，所以其实不算太过分，只是上次帮衬时，系感觉到日本的味道大拖罗寿司今次亦是入口即溶，保持到水准另外墨鱼寿司很有口感，亦是推介之一刺身方面帆立贝的Size有点偏小，但是味道也很鲜甜活赤贝爽口，亦够厚，但是平时在其他地方活赤贝应该有2条(苏)，难道餐牌上没有写明是原只所以无？
上一次帮衬嘅时候我写咗一篇极力推荐的食评，但今次再去帮衬时，已经大不如前。
希望餐厅能够改善，食材系一间餐厅非常重要的
当我结帐时，我有同经理反映，经理亦很有礼貌告知会同师傅反映。
面豉汤
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北海道海胆
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之前曾经强烈推荐，但今次很失望
颜色上已经失色，吃下完全没有鲜甜，相反多咗一种小小臭，其实坊间大部份的海胆都是这样，所以其实不算太过分，只是上次帮衬时，系感觉到日本的味道
墨鱼寿司 大吞拿鱼寿司
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另外墨鱼寿司很有口感，亦是推介之一
北海道带子 活赤贝 刺身
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活赤贝爽口，亦够厚，但是平时在其他地方活赤贝应该有2条(苏)，难道餐牌上没有写明是原只所以无？
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