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2012-07-11
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家人一早安排好毕业典礼后同我庆祝下, 于是就拣左尖沙咀朗廷BUFFET, 贪佢座位唔多, 唔会有争食情况。两星期前订好位, 要求靠窗比较静o既一边o既枱, 最终坐番同上次同一张枱, GOOD!一坐低, WAITER就介绍每人可以选两款主菜, 可惜冇左好好味O既佛跳墙, 今次选择有鲍鱼, 肉眼, 羊扒, 比目鱼, 我地三个人拣晒四款SHARE食。食主菜之前, 当然要食啲前菜冷盘先啦, 先攻我最钟意O既海鲜冷盘, 呢度O既冷盘有波士顿龙虾, 琵琶虾, 蟹拑, 长脚蟹脚, 特大翡翠螺, 冷虾, 青口等。当中我最钟意O既当然系龙虾啦, 虽然今次好似冇上次咁鲜甜, 但系啲膏就好甘香, 长脚蟹脚都好味, 但今次令我有惊喜O既反而系翡翠螺, 好爽好甜, 赞!呢度O既生蚝系师博KEEP住即场手开的, 不是用机开的, 生蚝有两款, 分别系美国同澳洲, 个人较偏好澳洲的, 虽然唔大只, 但系都几肥同鲜。除左生蚝, 呢度仲有烧蚝, 正合我爸口味, 好似有4-5款烧法的, 即叫即烧, ORDER左, 10分钟后就去拎就OK了, 都几特别。 呢度O既烟三文鱼亦系推介之一, 因为佢系厚切O既烟三文鱼, 唔好太咸,
两星期前订好位, 要求靠窗比较静o既一边o既枱, 最终坐番同上次同一张枱, GOOD!
一坐低, WAITER就介绍每人可以选两款主菜, 可惜冇左好好味O既佛跳墙, 今次选择有鲍鱼, 肉眼, 羊扒, 比目鱼, 我地三个人拣晒四款SHARE食。
食主菜之
前, 当然要食啲前菜冷盘先啦, 先攻我最钟意O既海鲜冷盘, 呢度O既冷盘有波士顿龙虾, 琵琶虾, 蟹拑, 长脚蟹脚, 特大翡翠螺, 冷虾, 青口等。当中我最钟意O既当然系龙虾啦, 虽然今次好似冇上次咁鲜甜, 但系啲膏就好甘香, 长脚蟹脚都好味, 但今次令我有惊喜O既反而系翡翠螺, 好爽好甜, 赞!呢度O既生蚝系师博KEEP住即场手开的, 不是用机开的, 生蚝有两款, 分别系美国同澳洲, 个人较偏好澳洲的, 虽然唔大只, 但系都几肥同鲜。除左生蚝, 呢度仲有烧蚝, 正合我爸口味, 好似有4-5款烧法的, 即叫即烧, ORDER左, 10分钟后就去拎就OK了, 都几特别。
呢度O既烟三文鱼亦系推介之一, 因为佢系厚切O既烟三文鱼, 唔好太咸, 有咬口之余仲好甘香, 厨师介绍系澳洲的, 推介!
热食方面, 一向不是我食BUFFET的主打食物, 我只系试左呢度O既即切烧牛肉同埋芝士煮龙脷鱼, 烧牛内好有牛肉味, 伴英式芥末系我首选。
甜品方面, 呢度O既甜品选择不算太多, 都系一般切饼, 小蛋糕, 同埋一啲小杯MOOSE等, 不过佢有一部机可以即整小PANCAKE, 按个制等一阵就会整好, 可以自己捞朱古力酱, 士多啤梨酱等等。
呢度都有梳乎梨的, 不过每人只可以ORDER一份, 餐牌上有四款口味, 但系一晚只会有2个口味可以拣, 我拣左芒果味的, 如果佢冇限每人一个, 会更好!
雪糕方面系哈根大使雪糕, 唔系一小盒自己拎的, 走埋去甜品师传会问你要咩口味再"BUK"俾你, 唔驶自己搅到咁论论尽尽咁, 必须一提呢度O既脆筒好好味, O系好饱O既情况下, 我都忍唔住食左一个脆筒, 哈!
WAITER SERVICE方面, 收碟添水都几有效率, 不过人手不多, 要ORDER野都要等一阵先有人见到。
另外, 本人好欣赏食物KEEP住有REFILL, 可能放食物的地方不算大, 放的数量不多, 但就做到KEEP住有REFILL, 唔会出去见到冇晒冇得拎, 而家完全冇排队争食党, 所以用餐过程心情都可以好好放松, 唔驶排队抢食咁, 比较ENJOY!用汇丰白金卡有八五折, 埋单每人唔驶五百蚊, 个人觉得呢个食物质素也算不错!
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