麵屋一平安 (已結業)

除了牛腩面外，太座表弟最想吃的，竟然是风格回异的日本拉面....从sanpachi及一平安之间选了后者，原因是除了传统日式拉面外，这儿还有其他如烧饼、donburi等可供选择。可以一次过吃尽所有日式食物，对未多吃过日本料理的表弟来说，绝对是很好的一课...自己只吃过这里的拉面，其他一品料理却没有机会试过，所以是次只帮自己叫了个okonomiyaki吃吃。一向觉得日式烧饼并不是怎样的美味，有时甚至认为是颇难吃的。但很奇怪，吃过一次后，隔了好一阵子，却又忽然心思思想再试这里的烧饼用一块小铁板乘着，配上一个小铲子以方便食客掏来吃，卖相颇正宗的；烧饼本身以椰菜及肉为主，上面加上大量味道甜甜的烧饼汁及美乃滋而食，不喜欢的如表弟的会觉得味道古怪透顶，小弟虽未至于说来得个爱吃，但久未尝此品，现在吃来，倒认为味道还可以叫了碗什锦拉面给表弟试试。虽然没有吃，但看见那肥瘦相间的豚肉及貌似挺弹牙的面条，再加上表弟那吃得津津有味的食相，便知不太差了....太座看见餐牌上有安康鱼肝，很有兴趣一试。记得多年前自己曾在见城吃过，对那种甘美的口感仍很难忘。是日再吃，感觉仍是一样 ---- 入口带点甘味之余也是肥美油润