生昌潮州海鮮酒家

营业中

休息中

已经系第四次来吃生昌啦！虽然地方有点远，环境都麻麻，但是每次吃都觉得好不错，也好抵食。八点半左右到达，没有等位，要自己揾位啦~好在好快就揾到一个冷气位盐焗乌头必食必食啊！好吃的要爆掉了，油脂丰富，鱼肉紧实。普宁豆酱本该点睛之笔，不过好salty。同埋我觉得最近乌头变细了，明明选的大乌头，上来之后感觉还没有之前细的大。今次捡咗三拼，红肠鱿鱼同埋鹅肠，大豆芽做底。鹅肠尤其好吃，肥而不腻，鱿鱼也很有嚼头。红肠就麻麻，不过L先生觉得很好吃，可能因为我唔钟意食红肠。通常都捡豆腐做底，没想到大豆芽都很鲜美，必食之一蚝仔粥很足料，加上肉碎和大地鱼提鲜，味道上去一个档次。吃到一半加了一碗白粥进去，很和味！这个卖相极佳，不过食咗第一件就不想食第二件了，口感似churros，有点油腻。适合大伙人叫，每人一件还差不多，我地三个人最后食唔嗮仲要打包，下次唔会叫啦。据说是潮州特产的绿豆爽，白果软糯，绿豆爽QQ哋，不过绿豆口感有点奇怪，我钟意平时食到个哋绿豆多D。