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2015-08-24
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话说我年尾应该会去韩国但我都仲未食过酱油蟹咁我去到韩国点对比呢?所以我的朋友就带我去尝试一下佢觉得好味的店【梨满园韩国料理】先来6小碟, 南瓜同泡菜个款我最喜欢其他都只系一般般啦~首先我一定要介绍我最期待的酱油蟹第1啖入口~~甜甜地既、唔腥架!!生蟹既肉原来系唔算好痴壳食食下就会有点辣味,不过是普通食到微辣的人可以接受到的所以对我来说是有点辣味,但我完全可以当无辣来食~朋友亦教授蟹盖捞饭真系不得了的好味,饭好似将蟹既鲜甜、蟹膏的味道提升了!!大家order酱油蟹一定要叫个饭真的令蟹盖更加好味!!!生牛肉:软稔的牛柳条用上秘制酱油腌上拌以配料,有雪梨、青瓜、红椒及生蛋搅拌后一啖放入口,清爽既配料消去了牛肉多余的油腻感亦提升左牛肉既鲜味!!原来生牛肉系解甜既味道架~呢间店更有好多韩烧食品大部分肉类都唔错架,尤其系腌左既牛肋骨而韩烧唔少得既就系紧用生菜及配菜包著肉类食啦~可以减轻油腻感,而且总系觉得食点菜之后,就个肚就可以继续食烧肉!!!鲜大虾:上台时只用简单既调味,足以证明新鲜啦~职员教授烧虾技巧:烧好一边先好反转另一边烧烧至外壳有少少焦香,真系阵阵大虾既味道!!咬落去啖啖肉,好满足~虾肉
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但我都仲未食过酱油蟹
咁我去到韩国点对比呢?
所以我的朋友就带我去尝试一下佢觉得好味的店
【梨满园韩国料理】
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其他都只系一般般啦~
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第1啖入口~~甜甜地既、唔腥架!!
生蟹既肉原来系唔算好痴壳
食食下就会有点辣味,不过是普通食到微辣的人可以接受到的
所以对我来说是有点辣味,但我完全可以当无辣来食~
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真系不得了的好味,饭好似将蟹既鲜甜、蟹膏的味道提升了!!
大家order酱油蟹一定要叫个饭
真的令蟹盖更加好味!!!
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软稔的牛柳条用上秘制酱油腌上
拌以配料,有雪梨、青瓜、红椒及生蛋
搅拌后一啖放入口,清爽既配料消去了牛肉多余的油腻感
亦提升左牛肉既鲜味!!
原来生牛肉系解甜既味道架~
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大部分肉类都唔错架,尤其系腌左既牛肋骨
而韩烧唔少得既就系紧用生菜及配菜包著肉类食啦~
可以减轻油腻感,而且总系觉得食点菜之后,
就个肚就可以继续食烧肉!!!
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上台时只用简单既调味,足以证明新鲜啦~
职员教授烧虾技巧:烧好一边先好反转另一边烧
烧至外壳有少少焦香,真系阵阵大虾既味道!!
咬落去啖啖肉,好满足~
虾肉爽口弹牙,好新鲜既感觉。
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原只带子只用海盐和黑胡椒调味,带出海水味。
而最重要系当天有位好友烧烤得很好
令咬下去时仍然JUICY美味!!
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