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2018-12-14
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红头葱捞起鸡鸡肉煮得太热过老，好韧，红头葱分量不足够，不太能食出葱的香味，整体以言味道偏淡，只能用另上的姜蓉吊味，而且只鸡一D都唔热的，最后我地都剩低几件。 椒盐鲜鱿虽然只系微暖，但仍然保持到脆口感，鲜鱿外层粉张好薄，刚刚好包裹住鱿鱼，香脆又爽口！ 拍蒜猪油渣炒菜心猪油味香，猪油渣配上菜心食落一D都唔肥腻，菜心爽甜又香味十足 黑椒薯仔牛柳粒全晚最受欢迎我地嘅小菜，薯仔外层脆卜卜，应该系用油炸过，仲有层薄薄的蜜汁，令人食完一粒又一粒，欲罢不能，可惜牛柳粒过火左，比较韧，较为逊色 蒜香骨蒜味十足，但温度只系微温，所以口感偏硬，温度影响了口感 整体𩠌菜温度只系微暖，甚至系冻的，应该都系预先煮好，等有客落单再上菜，所以大大影响左𩠌菜的味道，大致𩠌菜好惹味，配白饭一流!
鸡肉煮得太热过老，好韧，红头葱分量不足够，不太能食出葱的香味，整体以言味道偏淡，只能用另上的姜蓉吊味，而且只鸡一D都唔热的，最后我地都剩低几件。
椒盐鲜鱿
虽然只系微暖，但仍然保持到脆口感，鲜鱿外层粉张好薄，刚刚好包裹住鱿鱼，香脆又爽口！
拍蒜猪油渣炒菜心
猪油味香，猪油渣配上菜心食落一D都唔肥腻，菜心爽甜又香味十足
黑椒薯仔牛柳粒
全晚最受欢迎我地嘅小菜，薯仔外层脆卜卜，应该系用油炸过，仲有层薄薄的蜜汁，令人食完一粒又一粒，欲罢不能，可惜牛柳粒过火左，比较韧，较为逊色
蒜香骨
蒜味十足，但温度只系微温，所以口感偏硬，温度影响了口感
整体𩠌菜温度只系微暖，甚至系冻的，应该都系预先煮好，等有客落单再上菜，所以大大影响左𩠌菜的味道，大致𩠌菜好惹味，配白饭一流!
红头葱捞起鸡
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椒盐鲜鱿
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拍蒜猪油渣炒菜心
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黑椒薯仔牛柳粒
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蒜香骨
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