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2023-01-26
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大年初一，朋友即兴约咗出去食lunch，就喺冇咩餐厅开门嘅时候，发现新开嘅呢间中餐有开！仲几好味添🤩📌 香煎虾胶虎皮椒用咗青椒同红椒，处理得唔会过硬或太腍，几爽脆、同埋带天然甜味；酿入嘅肉酱炸到金黄色，表面好脆、香口。🤤📌 麻婆豆腐饺外皮烟韧、内里包住带汁嘅麻婆豆腐！觉得好神奇，竟然可以包得咁好，唔会漏馅之余、入面带汁嘅料都冇影响外皮嘅口感。🤩 📌 凤凰鲜虾肠皮唔算薄，但口感几烟韧；d虾好新鲜、好浓虾味！仲加入萝卜丝，增加口感。🫡📌 竹炭雪山包黑色嘅包，有层好薄嘅酥皮，带微微嘅咸味(呢个味道非常好食)，咬落外层好脆，包嘅皮几烟韧，入面系叉烧馅。🤪📌金瑶樱花虾炒饭饭一粒粒、干身，樱花虾好香、而且几脆。翠玉瓜俾到少少水份，平衡干身嘅炒饭同埋减低热气感。😚📌 黑松露烧卖皇猪肉好弹牙！黑松露酱好大擗，非常香浓。🤔📌 高桥萝卜糕欣赏佢煎到外层金黄、香脆；内里好暖、口感腍身、配合粗萝卜丝，口感不错。☺️📌鲜虾菜苗饺佢哋用嘅虾都系唔错，又爽又重虾味。菜苗鲜嫩、冇渣。😌整体上，性价比唔算好高，不过食物品质、环境都唔错，适合同家人进餐。有机会会试埋晚上餐牌😍
📌 香煎虾胶虎皮椒
用咗青椒同红椒，处理得唔会过硬或太腍，几爽脆、同埋带天然甜味；酿入嘅肉酱炸到金黄色，表面好脆、香口。🤤
📌 麻婆豆腐饺
外皮烟韧、内里包住带汁嘅麻婆豆腐！觉得好神奇，竟然可以包得咁好，唔会漏馅之余、入面带汁嘅料都冇影响外皮嘅口感。🤩
📌 凤凰鲜虾肠
皮唔算薄，但口感几烟韧；d虾好新鲜、好浓虾味！仲加入萝卜丝，增加口感。🫡
📌 竹炭雪山包
黑色嘅包，有层好薄嘅酥皮，带微微嘅咸味(呢个味道非常好食)，咬落外层好脆，包嘅皮几烟韧，入面系叉烧馅。🤪
📌金瑶樱花虾炒饭
饭一粒粒、干身，樱花虾好香、而且几脆。翠玉瓜俾到少少水份，平衡干身嘅炒饭同埋减低热气感。😚
📌 黑松露烧卖皇
猪肉好弹牙！黑松露酱好大擗，非常香浓。🤔
📌 高桥萝卜糕
欣赏佢煎到外层金黄、香脆；内里好暖、口感腍身、配合粗萝卜丝，口感不错。☺️
📌鲜虾菜苗饺
佢哋用嘅虾都系唔错，又爽又重虾味。菜苗鲜嫩、冇渣。😌
整体上，性价比唔算好高，不过食物品质、环境都唔错，适合同家人进餐。有机会会试埋晚上餐牌😍
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