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2023-10-08
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🙋🏻♀️何兰正 因为常常两边在飞，留在香港的时间实在不多，这次刚好一周年也顺道带著吴先森的好友来了～ 就三人行一起去吧🙌🏻🐷24小时慢煮伊比利亚叉烧‧日本温泉蛋‧红洋葱渍‧香喷喷香葱猪油捞饭每次都必点的饭，餐厅的长寿菜，即使明明是长寿又受欢迎的菜，但每隔一阵子再来都会有点小变化，所以再次吃也不会觉得腻跟闷🐟糟卤渍三文鱼及北海道刺身带子薄切。配凉泮三杯风味无骨凤爪粒。扬州干丝沙律😂😂明明菜名都列得一清二楚，但却没法想像出餐点的味道，反正点下去就对了，这家是乱点也不会雷。整道分量很多，味道清爽开胃的前菜🐮先炆后煎澳洲和牛脸。配浓香沙嗲汁、荷兰豆、铁板，先炆后煎猪粉肠&粉肠 炆过的和牛脸肉质很柔软完全不会韧，入口满满的牛香，一口煎过的肠粉再配猪粉肠，好吃 ～🐷姜味柚子蜜糖烤极松化杜洛克猪腩肉配烤日本椰菜、快炒烟肉小椰菜明明是看著也看得到超肥腻的腩肉，但因为姜跟柚子等等的调味令到完全没有油腻感，完全让人意想不到🥜西班牙油炸鬼‧配斯里兰卡奶茶忌廉‧白咖啡雪糕配朱古力酱这道绝对是因为上次吃被惊艳到再点的，上桌再到闻到扑鼻而来浓浓的肉桂，油炸鬼外面有白糖，咬下去酥酥脆脆，再沾上旁边的冰淇，入口是冰冰
因为常常两边在飞，留在香港的时间实在不多，这次刚好一周年也顺道带著吴先森的好友来了～ 就三人行一起去吧🙌🏻
🐷24小时慢煮伊比利亚叉烧‧日本温泉蛋‧红洋葱渍‧香喷喷香葱猪油捞饭
每次都必点的饭，餐厅的长寿菜，即使明明是长寿又受欢迎的菜，但每隔一阵子再来都会有点小变化，所以再次吃也不会觉得腻跟闷
🐟糟卤渍三文鱼及北海道刺身带子薄切。配凉泮三杯风味无骨凤爪粒。扬州干丝沙律
😂😂明明菜名都列得一清二楚，但却没法想像出餐点的味道，反正点下去就对了，这家是乱点也不会雷。整道分量很多，味道清爽开胃的前菜
🐮先炆后煎澳洲和牛脸。配浓香沙嗲汁、荷兰豆、铁板，先炆后煎猪粉肠&粉肠
炆过的和牛脸肉质很柔软完全不会韧，入口满满的牛香，一口煎过的肠粉再配猪粉肠，好吃 ～
🐷姜味柚子蜜糖烤极松化杜洛克猪腩肉配烤日本椰菜、快炒烟肉小椰菜
明明是看著也看得到超肥腻的腩肉，但因为姜跟柚子等等的调味令到完全没有油腻感，完全让人意想不到
🥜西班牙油炸鬼‧配斯里兰卡奶茶忌廉‧白咖啡雪糕配朱古力酱
这道绝对是因为上次吃被惊艳到再点的，上桌再到闻到扑鼻而来浓浓的肉桂，油炸鬼外面有白糖，咬下去酥酥脆脆，再沾上旁边的冰淇，入口是冰冰热热但整个却很和谐，必须encore
🍸爆柠、咸柠毯
酒味不会太浓，个人喜欢很香港味道的爆柠🍋
🔸总结：终于有一家点是每道菜吴先森都说出「还不错」😂😂🙌🏻超级难得，我很喜欢的店终于获得他的认证了～
💲Hkd 约450@人
🏡香港中环云咸街26号东方有色大厦2楼
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