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2012-10-22
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不经不觉，又到了可爱的周末，而是日因为我要出席公司同事的活动而跟了太太出观塘。在空闲的时间，我想起饮茶，本想去官中的酒楼，但太太建议我上来了富临食连锁店。星期六的早上，茶客绝对不只是附近上班的老观塘。真正观塘区的居民，大大小小从各区过来探老豆的儿孙也因为这酒楼的地理优势而聚集起来。我由9点坐到10点，依然是人山人海。早上，当然是叫早茶的特价点心为主，而醒神醒胃的中式早餐，盅头饭是少不了的东西。不过，一般在酒楼食到的十分特价盅头饭，实是一分钱一分货，所以，若是我一个人去饮茶的话，我会是比较喜欢去一些小酒楼的，佬一点仲好。所以这一个得半只凤爪及几粒排骨的盅头饭，是满足不到我的。 陪太太食，梗要有素食的点心。萝卜酥就是其中一个主要的素食点。这萝卜酥虽然味道香口，而且够热，最可惜的是包得比较松散，一夹就散，有点儿影响食欲。 不知为何，成个富临集团取消了奶皇包呢一种受欢迎得非常的中式包点。之前在美孚的富临问过，说奶皇包不好卖，所以取消了!!! 大家相信吗??? 取而代之，就是这一个流沙芝麻蓉包，味道一样的香，像把芝麻糊
星期六的早上，茶客绝对不只是附近上班的老观塘。真正观塘区的居民，大大小小从各区过来探老豆的儿孙也因为这酒楼的地理优势而聚集起来。我由9点坐到10点，依然是人山人海。
早上，当然是叫早茶的特价点心为主，而醒神醒胃的中式早餐，盅头饭是少不了的东西。不过，一般在酒楼食到的十分特价盅头饭，实是一分钱一分货，所以，若是我一个人去饮茶的话，我会是比较喜欢去一些小酒楼的，佬一点仲好。所以这一个得半只凤爪及几粒排骨的盅头饭，是满足不到我的。
陪太太食，梗要有素食的点心。萝卜酥就是其中一个主要的素食点。这萝卜酥虽然味道香口，而且够热，最可惜的是包得比较松散，一夹就散，有点儿影响食欲。
不知为何，成个富临集团取消了奶皇包呢一种受欢迎得非常的中式包点。之前在美孚的富临问过，说奶皇包不好卖，所以取消了!!! 大家相信吗??? 取而代之，就是这一个流沙芝麻蓉包，味道一样的香，像把芝麻糊塞入包内，可是始终不及奶皇包香。
罗汉斋肠粉同烧卖，就是两个令到我等到发火的点心。我9点入点心纸，几乎近十点才来这两味点心。而这一个肠粉也只能包走，我再约太太到她公司楼下，给她做午餐。
烧卖，等到颈都长，出来的并不是如意的烧卖，同萝卜酥一样，质感是比较松散的，肥肉多过猪肉同虾肉，幸是味道鲜而搭够，本爷不欣赏。
又要等，这早茶的食物又失去了富临应有的水准。下次要饮茶，我还是要去观塘区的工厦酒楼。
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