同德素食

营业中

休息中

又系Green monday的时候, 今次又试新餐厅。第一次来，都算易揾，但餐厅整体格局是一个非常窄的长方形，虽然面积不大，但大部份位置只够摆一张枱，感觉有点焗促。食物方面，走新派路线，有很多寿司和刺身的选择中式小菜方面也力求加入新元素，好像这个柚子猴头菇，其实做法与一般的素咕噜骨差不多，但换成了柚子蜜和柚子肉感觉都清新，不过好像份量有点小羊腩煲，用石锅上，size偏细，汁似腐乳酱多于平时食的羊腩煲酱，羊用牛蒡扬代替，都好食，但太多笋，我唔钟意，好笋者可喜欢。南乳野菌粉丝煲，正正常常南乳斋蟹粉炒蛋白，其实就系蛋汁捞炒蛋白整体食物感觉中规中矩，基本上所有食物都没有太深的印象，最好味是炒蛋白可能其中一件令我对此餐厅的印象不太好，是第一道菜的上菜时间等了很久，点菜之后约半小时才上，等到没心机。而其他菜的上菜速度也偏慢, 虽然碟不算细，但吃著份量总是差点点的，没有很满足的那种感觉。