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2012-05-10
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9-May-2012 (WED)今日等亚佬放工后来到又一城王家沙晚饭,对上一次已经系过年时同世伯伯母一齐来的,每次等位均要半个钟或以上,少点耐性都冇位;今次又等半个钟了。 我们点了醉嘉美鸡、苏式鲜肉小笼包和王家沙担担面。 醉嘉美鸡是用酒去煮制的,放了少许杞子,有点似中药汤味道。啖啖鸡肉鲜嫩美味,肉质挺不错! 苏式鲜肉小笼包,内里的上汤比起鲜肉更鲜甜味美。 王家沙担担面放了麻酱花生碎和猪肉碎等,再洒上葱花,汤底看似浓郁;但入口感清淡。面质偏淋却有口感。
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