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餐厅: 大班樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-04-07 987 浏览
#予约困难店 #大班楼最少要六个月或以上,2021年 #AsiaTop50 佢系 No. 1 小妹有幸book订,梗系同大家share啦⋯⋯今次叫咗 #Omakase #师傅发板圣子👍🏻鸭盒👍🏻牛筋条👍🏻花雕蟹陈村粉👍🏻👍🏻剁椒龙趸头👍🏻👍🏻鸡杂臭臭锅蒜蓉白菜扣肉煲仔饭👍🏻$880/位+ 都食到好几款招牌菜圣子新鲜,配埋粉丝加柚子汁,做前菜开胃。 鸭盒外似芋角,食落有鸭肉,唔膻,炸得爽脆。 牛筋条五香味好出。花雕蟹陈村粉唔驶讲, 招牌菜冇得顶,花蟹大大只,陈村粉吸晒蟹汁,加上花雕做到平衡,真系要赞赞👍🏻。剁椒龙趸头,好巨型,铺满剁椒,睇落好似好辣,食落又唔系㖞, 连平时食唔到辣嘅朋友都食到。鸡杂臭臭锅,即系臭豆腐,朋友推荐一定要试,味道确实唔系人人接受到😅。最后来个扣肉饭,呢个煲仔饭技术一流,能够煮出好靓嘅饭焦,扣肉梅菜比例啱啱好。服务方面,作为米芝莲一星, 梗系唔会差。侍应生们年纪都比较大,但非常细心,有种被照顾嘅感觉🥰。📍 大班楼 (中环)中环九如坊18号地下
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#予约困难店 #大班楼
最少要六个月或以上,
2021年 #AsiaTop50 佢系 No. 1
小妹有幸book订,梗系同大家share啦⋯⋯
今次叫咗 #Omakase #师傅发板

圣子👍🏻
鸭盒👍🏻
牛筋条👍🏻
花雕蟹陈村粉👍🏻👍🏻
剁椒龙趸头👍🏻👍🏻
鸡杂臭臭锅
蒜蓉白菜
扣肉煲仔饭👍🏻

$880/位+ 都食到好几款招牌菜
圣子新鲜,配埋粉丝加柚子汁,做前菜开胃。 鸭盒外似芋角,食落有鸭肉,唔膻,炸得爽脆。 牛筋条五香味好出。花雕蟹陈村粉唔驶讲, 招牌菜冇得顶,花蟹大大只,陈村粉吸晒蟹汁,加上花雕做到平衡,真系要赞赞👍🏻。剁椒龙趸头,好巨型,铺满剁椒,睇落好似好辣,食落又唔系㖞, 连平时食唔到辣嘅朋友都食到。鸡杂臭臭锅,即系臭豆腐,朋友推荐一定要试,味道确实唔系人人接受到😅。最后来个扣肉饭,呢个煲仔饭技术一流,能够煮出好靓嘅饭焦,扣肉梅菜比例啱啱好。
服务方面,作为米芝莲一星, 梗系唔会差。侍应生们年纪都比较大,但非常细心,有种被照顾嘅感觉🥰。

📍 大班楼 (中环)
中环九如坊18号地下
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