金閣御膳正宗海鮮蒸氣石鍋 (已結業)

等太座下班是一种浪漫，经过一整天的辛劳，她想吃顿好些少的晚餐，但身处不太熟悉的土瓜湾，还是由她决定，结果上了这蒸气石锅食肆。食肆有些卡座，是晚有两、三台圆台有客，不算多人，可宁静地用餐。先来一个小食，我点了蒜片一口牛柳粒，其余点餐任务也由她负责，牛柳粒伴薯粒和红椒，味道尚可，可能肚饿，很快清碟。接著是吃石锅蒸了！先吃大蚬和贵花蚌，大蚬真的颇大，蒸数分钟便熟，味道不错，惟有一、两只有沙；贵花蚌较有鲜味。乌鸡豚肉丸，未试过用乌鸡做的肉丸，肉质较纤幼，混入猪肉，味道与普通猪肉丸没多大分别，但据闻乌鸡较滋补，会对身体有益。吃石锅最大之得著是慢慢吃，最能享受慢活的悠闲，蛏子皇和虫草花蒸大连鲍鱼，前者爽脆，后者烟韧，要慢慢叹。虫草花蒸鸡半只，可能斩得太细件，口感差少少，味道则可以。要吃些菜蔬来均衡饮食，点了唐生菜，索先前的鸡汁是太座很好的的提议。菜肉饺，肉馅精幼，蒸饺作单尾，饱肚实惠。一试无妨。