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2009-07-31
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昨天在旺角Cali 做GYM,碰到一位好朋友,太家又不约而同地离开,所以决定一起共餐.本身约好的友人也认识对方,所以合共三人,便决定于Alex's 用餐,好友F君提议,他家set dinner又平又大碟,而且坐位也舒适,不错,打开餐牌也很吸引,开饭!原来加HKD10,就有头盘,所以我地选择着焗田螺和蟹钳沙律:前者薯蓉香滑,田螺也彼有质感.后者蟹钳和沙律也美味非常,这也是不错的开始.白汤+蒜蓉包:原来在毫无材料下的白汤也可以鲜味十足,现今味精的魔力不可看小.我就点着京汁烧立鱼柳伴饭:何为京汁? 茄汁加紫菜?个汁好古怪,加上鱼柳腥味未除,领嘢!朋友们的香草汁三文鱼反而无论卖相与味道都在想像之内,鸡扒配青口也是可口之选,唉!食神为何这样捉弄我呢?好彩咖啡香浓.令人安慰!而这顿饭最精彩的地方反而落在好友R君身上和上菜的时间,由头盘到汤之后,R君便发挥说话奇技,谈天说地,湲溪不绝.由家事到时装........整整个多小时.也好彩有他,才令我们没有因为等上主菜的这段时间大发脾气,搅什么呢?
原来加HKD10,就有头盘,所以我地选择着焗田螺和蟹钳沙律:前者薯蓉香滑,田螺也彼有质感.后者蟹钳和沙律也美味非常,这也是不错的开始.
白汤+蒜蓉包:原来在毫无材料下的白汤也可以鲜味十足,现今味精的魔力不可看小.
我就点着京汁烧立鱼柳伴饭:何为京汁? 茄汁加紫菜?个汁好古怪,加上鱼柳腥味未除,领嘢!
朋友们的香草汁三文鱼反而无论卖相与味道都在想像之内,鸡扒配青口也是可口之选,唉!食神为何这样捉弄我呢?
好彩咖啡香浓.令人安慰!
而这顿饭最精彩的地方反而落在好友R君身上和上菜的时间,由头盘到汤之后,R君便发挥说话奇技,谈天说地,湲溪不绝.由家事到时装........整整个多小时.也好彩有他,才令我们没有因为等上主菜的这段时间大发脾气,搅什么呢?
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