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2017-03-05
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放工喜欢跟朋友聚一聚,聊聊天、说说工作、联络感情,真的很快乐! 尖沙咀新开不久的唐宫小聚,带有工业风格的设计,明亮而不失高雅,最喜欢以暗黄的乌丝灯泡,餐厅感觉更为温暖。黑金流沙 以竹炭的流沙包,没想过包会是如此软腍! 轻轻的撕开便有金黄的流沙涌出来,香滑的感觉很爱!莼菜鱼丸 非一般的鱼丸,会不会觉得鱼丸为什么会比正常的大粒? 因为用杭州菜再加入蛋白,吃起来是棉花糖的鱼蛋!莼菜口感滑流,配上鸡汤,味道清新。云南气锅 滋润的椰子雪耳汤,以保温的气锅放上,使汤更能保暖,实在是贴心。樱桃鹅肝 樱桃酱入面是慢煮鹅肝,鹅肝入口即溶而且带著少许酸味,很开胃的前菜。陈酿醉蟹 汾酒和太雕腌制的冮苏蟹,蟹肉鲜美而甜,带著酒香味在口中泗溢!点来聚聚 点来聚聚分别有五样点心墨鱼汁饺、芋蓉流沙包、青豆苗饺、蜂巢枣糕及赛螃蟹饺!造型方面非常特别,枣糕是心型的、像吉仔的赛螃蟹饺。白玉玉鸽来唐宫又点可以不试白玉玉鸽?先将玉鸽用卤水浸至入味,再炸至金黄色,咸味适中,鸽肉肉质还是嫩滑。干锅花菜 属于湖南菜式的干锅花菜,炒得干爽香口的椰菜花、加入了五花肉和辣椒,惹味非常。
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以竹炭的流沙包,没想过包会是如此软腍! 轻轻的撕开便有金黄的流沙涌出来,香滑的感觉很爱!
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非一般的鱼丸,会不会觉得鱼丸为什么会比正常的大粒? 因为用杭州菜再加入蛋白,吃起来是棉花糖的鱼蛋!莼菜口感滑流,配上鸡汤,味道清新。
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滋润的椰子雪耳汤,以保温的气锅放上,使汤更能保暖,实在是贴心。
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樱桃酱入面是慢煮鹅肝,鹅肝入口即溶而且带著少许酸味,很开胃的前菜。
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汾酒和太雕腌制的冮苏蟹,蟹肉鲜美而甜,带著酒香味在口中泗溢!
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点来聚聚分别有五样点心墨鱼汁饺、芋蓉流沙包、青豆苗饺、蜂巢枣糕及赛螃蟹饺!造型方面非常特别,枣糕是心型的、像吉仔的赛螃蟹饺。
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来唐宫又点可以不试白玉玉鸽?先将玉鸽用卤水浸至入味,再炸至金黄色,咸味适中,鸽肉肉质还是嫩滑。
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属于湖南菜式的干锅花菜,炒得干爽香口的椰菜花、加入了五花肉和辣椒,惹味非常。
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