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2016-12-16
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老实说,我是米线粉丝,云桂X, 谭X... ,X哥,系香港人都食过,寻晚去开官塘见完客,收工揾嘢食医肚,即刻谂起呢间米线,之前系官塘广场,但地方太少,成日排队,依家搬左去隔离官中,地方大很多,原来扩充左,证明好食客多。他们卖米线的配料不多,没有咩丸咩丸,呢样个样,只有牛有羊,但胜在够精,一碗羊肉米线已经赢晒!我叫左碗细,但份量唔细,对我来说已足够,羊肉有两种选择,有净瘦肉或连皮,我比较喜欢连皮食,因较香及有嚼劲,羊肉切得幼幼,没有膻味,可能汤底带点点微辣关系,两者很配合!加多一蚊,叫埋碟酸菜,我喜欢混埋落汤底一起吃,酸酸辣辣,好开胃。埋单四十蚊,大满足!
他们卖米线的配料不多,没有咩丸咩丸,呢样个样,只有牛有羊,但胜在够精,一碗羊肉米线已经赢晒!我叫左碗细,但份量唔细,对我来说已足够,羊肉有两种选择,有净瘦肉或连皮,我比较喜欢连皮食,因较香及有嚼劲,羊肉切得幼幼,没有膻味,可能汤底带点点微辣关系,两者很配合!加多一蚊,叫埋碟酸菜,我喜欢混埋落汤底一起吃,酸酸辣辣,好开胃。埋单四十蚊,大满足!
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