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2007-12-26
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2007年12月17日,C'est Bon生日聚会。6个人都叫了同一7个courses的套餐,选不同items。1.鸭胸2.凯萨沙律/ 蟹盖3.鹅肝4.龙虾汤/ 番茄汤5.西柚雪芭6.羊扒/ 牛柳7.软心朱古力饼/咖啡慕丝/朱古力饼7个courses都系248元加10%,单看价钱好抵,如果D好吃,就更抵。论食物质素,平均来说是不错了。但仍有很多改善的空间。鸭胸鹅肝的份量和味道都OK啦。龙虾汤是用虾壳熬的味道,但“厚”度不足。番茄汤像浓茄汁,要改善。朱古力软心完全不软心,熟哂,扣哂分。咖啡慕丝太甜
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