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2018-12-21
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未到圣诞，便已吃、吃、吃不停！尖沙咀金域假日酒店内的 Bistro on the Mile水准一向不错；而且地点就脚、交通便利，大时大节就更加旺场。自助晚餐供应时间，星期一至日：晚上18:00 - 21:15。价钱：星期日至四：成人$589起* 长者$471起* 小童$412起* 星期五及六：成人$659起* 长者$527起* 小童$461起* *另加一服务费* 圣诞节前夕、圣诞节及除夕除外12月份凭劵惠顾自助晚餐，可享8折优惠。而于12月24 – 25日及31日惠顾自助晚餐，可享9折优惠。甫入餐厅，迎来的是各式各样的热荤，先吃点热食暖一暖胃也是个不错的主意呀～白菌蘑菇忌廉汤、雪耳木瓜鸡脚猪肉汤、西兰花炒虾仁、羊腩煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝、扒海鲜、腊味糯米荷叶饭、姜葱炒龙虾钳、印度烤鸡件、印度烤包、印度炸杂菜、印度薄脆、羊咖喱、印式菜咖喱、照烧鱿鱼筒、烧羊鞍、北京填鸭、烧羊扒配薄荷啫喱、红酒烩牛尾、烟肉芝士白汁焗蚝、香煎烟蚝肉卷、带子三文鱼黑松露扁意粉、香草意大利青瓜、烧西冷扒等...... 选择多；但要就住吃，留前斗后是常识吧！先喝一碗清润滋美的雪耳木瓜鸡脚猪肉汤是正理，挑吃了西兰花炒
尖沙咀金域假日酒店内的 Bistro on the Mile水准一向不错；而且地点就脚、交通便利，大时大节就更加旺场。
自助晚餐供应时间，星期一至日：晚上18:00 - 21:15。
价钱：
星期日至四：成人$589起* 长者$471起* 小童$412起*
星期五及六：成人$659起* 长者$527起* 小童$461起*
*另加一服务费
* 圣诞节前夕、圣诞节及除夕除外

12月份凭劵惠顾自助晚餐，可享8折优惠。而于12月24 – 25日及31日惠顾自助晚餐，可享9折优惠。

甫入餐厅，迎来的是各式各样的热荤，先吃点热食暖一暖胃也是个不错的主意呀～白菌蘑菇忌廉汤、雪耳木瓜鸡脚猪肉汤、西兰花炒虾仁、羊腩煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝、扒海鲜、腊味糯米荷叶饭、姜葱炒龙虾钳、印度烤鸡件、印度烤包、印度炸杂菜、印度薄脆、羊咖喱、印式菜咖喱、照烧鱿鱼筒、烧羊鞍、北京填鸭、烧羊扒配薄荷啫喱、红酒烩牛尾、烟肉芝士白汁焗蚝、香煎烟蚝肉卷、带子三文鱼黑松露扁意粉、香草意大利青瓜、烧西冷扒等...... 选择多；但要就住吃，留前斗后是常识吧！
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先喝一碗清润滋美的雪耳木瓜鸡脚猪肉汤是正理，挑吃了西兰花炒虾仁、羊腩煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝、腊味糯米荷叶饭、照烧鱿鱼筒、烧羊鞍和北京填鸭，均水准不俗。
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往右看是冷盘及冻海鲜区，包括：烟三文鱼、西班牙肠、烟鸭胸配金巴利酱、蒜泥白肉、韩式泡菜、凉拌云耳粉丝、瑞士芝士、羊奶芝士、卡普利斯芝士、龙虾茴香沙律、泰式柚子虾蟹肉沙律、菠萝带子沙律、鲜蚝八瓜鱼沙律、小龙虾蟹肉咯嗲、鲜虾配香草蛋黄酱、鸡肉蘑菇、香辣牛油果带子杯 及 烟青口.蜜糖芥末汁等。
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冻海鲜有五款，包括：蓝青口、冻虾、冻龙虾、长脚蟹及生蚝，味鲜且供应量充足；补货速度快，不会昙花一现般只出一、两转。冻龙虾尤其鲜甜，虾膏又多！

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和风区的刺身类可选八瓜鱼、吞拿鱼、鲷鱼、三文鱼、带子、甜虾及仿鲍片；另有各式寿司及手卷。
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冷面、乌冬及炸物也不会少。
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甜品区阵容有够丰富、色彩缤纷！红豆沙、朱古力泡芙、杏仁酥条、朱古力贝壳、豆腐花、焗面包布甸、葡挞、姜汁糖水、朱古力班尼士、椰汁桂花糕、日式芝士蛋糕、甘笋蛋糕、杜丝士多啤梨蛋糕、歌剧院、法式焗忌廉挞、红桑子朱古力慕丝、芒果西米、芒果意大利芝士蛋糕、青苹果蛋糕、绿茶奶冻、热情果啫喱、草莓忌廉及雪糕，种类繁多；好在分量细细，多试几样也不会过饱。
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最期待的，应该是这个 Haagen-Dazs 炒雪糕，先把雪糕放在铁盘上待其慢慢变硬后再卷起，变成「蛋卷」状，再放点伴碟小吃便成，有趣美味兼备；记得要试呀。

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生果的表现也不错呀(蜜瓜、哈蜜瓜、菠萝及西瓜)，自己当然不会错过，菠萝尤其甜美；实在是吃不停口。

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再喝杯 Earl Grey Tea 解腻，完结这满足的一夜。

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临行前望到某角落聚了一群人，不停对著同一方向拍照，走近一看，原来该处放置了满有圣诞气氛的应节食品，虽然得个睇字；也忍不住为可爱的圣诞老人留影！

Bistro on the Mile
地址: 尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店1楼
电话: 23151118
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