好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

万圣节和朋友一聚，在太子吃一餐串烧大餐。店内大部分人都有预约，可见其很受欢迎。蒜蓉烧茄子(原条)($40)，向来不吃茄子，但这条茄子烧得太好吃，结果吃了半条。大量香蒜蓉盖满在茄子上，一条茄子两边分开，平铺在碟上。夹起时呈一丝丝状，烧得非常入味香口。翠肉瓜($32)爽口，能尝到少量翠肉瓜的瓜汁。多春鱼(3条)($25)，多春鱼外皮，内里有爽口的鱼籽，蘸点酸辣汁非常惹味。烧日本甜心蕃薯($18)，蕃薯微甜软糯。烧过后更突出蕃薯的香味。菠萝($20)，份量足，烧得多汁香口。烧过后的菠萝，其水份会蒸发，增加果肉里的糖份比例，故比一般菠萝更甜。韮菜($19)，韮菜如嫩一点更好，同样烧得清爽香口。串烧豆腐($22)，外脆内软，蘸点附设的酸辣酱汁，更突出豆腐的香嫩。牛油金菇包($40)，招牌食物，以锡纸包着金菇，内里满满牛油，打开锡纸，香郁的牛油香扑鼻而来，拌着爽口的金菇，是必点的食物。加多宝($19)，吃了一串串香辣的串烧，喝一口加多宝，顿时解辣。津路乌龙茶($20)，是另一个解辣消滞的选择。盐烧马友($148)，一大条马友烧得恰到好处。皮烧得非常香脆，能锁紧鱼肉的水份，鱼肉生鲜软嫩多汁。份量大，