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2014-02-19
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听朋友说过旺角有家烧肉店叫「烧肉孙三郎」，这些名字很易记，只记著「肉孙」便可以。行经信和广场，见到这个名便想来试试。 新开业的关系，全晚得两枱，地方十分宽敞。餐牌里有很多盛合，由＄600 起，有6款肉，不想用脑的点这些最好不过，但我们还是选择单点。 点了葱花牛舌（$85) ，质素不错，牛舌也有一点厚度，烧到半熟加上葱花，再烧一会儿是最理想的吃法；原本也想点厚切牛舌的，但要＄180 一客，似乎贵了一点，这里的价钱应该比旺角贵。 有很多不同部位的牛肉甚么牛肩脊、牛胸外腹、肉眼、牛排、牛肋排，我们只得3人，牛肉只点了澳洲产壶渍胸外复($135)，腌过的牛排一大块放在壶里，整件放上炉烧，十分惹味。 也试了一个和牛的生牛肉（＄110 )，吃法好像韩式那种，味道还要再偏甜，也颇美味。 椒子胡椒猪颈肉（＄85)，腌得很好。 还有鸡腿肉（＄58) 大大件，鸡腿新鲜结实，不错。这里的肉看来也质素也颇高，最大好处是没有雪藏了一人世纪的感觉，可能这是新开业的关系。 除了烧烤还有刺身，少量寿司与及日式火锅提供，价钱在铜锣湾来说不算贵，迟一点应该会爆场的，要试现在好去。
新开业的关系，全晚得两枱，地方十分宽敞。
餐牌里有很多盛合，由＄600 起，有6款肉，不想用脑的点这些最好不过，但我们还是选择单点。 点了葱花牛舌（$85) ，质素不错，牛舌也有一点厚度，烧到半熟加上葱花，再烧一会儿是最理想的吃法；原本也想点厚切牛舌的，但要＄180 一客，似乎贵了一点，这里的价钱应该比旺角贵。
有很多不同部位的牛肉甚么牛肩脊、牛胸外腹、肉眼、牛排、牛肋排，我们只得3人，牛肉只点了澳洲产壶渍胸外复($135)，腌过的牛排一大块放在壶里，整件放上炉烧，十分惹味。
也试了一个和牛的生牛肉（＄110 )，吃法好像韩式那种，味道还要再偏甜，也颇美味。
椒子胡椒猪颈肉（＄85)，腌得很好。
还有鸡腿肉（＄58) 大大件，鸡腿新鲜结实，不错。
这里的肉看来也质素也颇高，最大好处是没有雪藏了一人世纪的感觉，可能这是新开业的关系。
除了烧烤还有刺身，少量寿司与及日式火锅提供，价钱在铜锣湾来说不算贵，迟一点应该会爆场的，要试现在好去。
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