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2011-05-31
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天气闷热又天雨绵绵,实在不适宜在街上留连, 结果跟院院长在又一城闲逛一下及买她推介的DANISH面包,在琳瑯满目的面包柜挑选之际,刚才在门口的排队人龙突然消失,院院长提议坐下饮杯茶稍作休息。(赞成!!!)玻璃天幕下的"露天"餐厅利用天然光,无论阳光明媚或雨点纷飞也是感觉开扬舒服的,可是编排得密密麻麻的座位实在有点刹风景,迫狭得跟邻座客人就如茶记搭枱,虽然大家说话声浪也不高,但彼此谈话内容也听得一清二楚,这里绝不宜谈论他人秘密或谈情说爱。餐牌只有一张A4纸,内容全都是饮料,幸好大家当时也不是要吃东西,只点了饮品两杯及刚才看到想吃的lemon cheese cake算了。热饮薄荷茶以茶包冲泡并不是新鲜薄荷,相信味道会稍欠鲜香,白底蓝花茶具也算得上清雅,把握时机拍下院院长倒茶的一刻,有点动感。闷热湿湿的天气,看到香橙青柠果茶这名字也觉精神一振! 饮品看似橙汁连味道也跟橙汁没分别,只可惜还不是鲜榨橙汁的味道,而是有点橙渣的包装橙汁似的,带点橙味甜甜的并不酸,以为有点青柠汁没拌匀,落力搅拌后一丁点青柠气息也沾不上,最终也只是一杯不是鲜榨的橙汁饮品。本以为有一杯清新醒胃的饮品解解渴,可是事与愿违,
玻璃天幕下的"露天"餐厅利用天然光,无论阳光明媚或雨点纷飞也是感觉开扬舒服的,可是编排得密密麻麻的座位实在有点刹风景,迫狭得跟邻座客人就如茶记搭枱,虽然大家说话声浪也不高,但彼此谈话内容也听得一清二楚,这里绝不宜谈论他人秘密或谈情说爱。餐牌只有一张A4纸,内容全都是饮料,幸好大家当时也不是要吃东西,只点了饮品两杯及刚才看到想吃的lemon cheese cake算了。
热饮薄荷茶以茶包冲泡并不是新鲜薄荷,相信味道会稍欠鲜香,白底蓝花茶具也算得上清雅,把握时机拍下院院长倒茶的一刻,有点动感。
闷热湿湿的天气,看到香橙青柠果茶这名字也觉精神一振! 饮品看似橙汁连味道也跟橙汁没分别,只可惜还不是鲜榨橙汁的味道,而是有点橙渣的包装橙汁似的,带点橙味甜甜的并不酸,以为有点青柠汁没拌匀,落力搅拌后一丁点青柠气息也沾不上,最终也只是一杯不是鲜榨的橙汁饮品。本以为有一杯清新醒胃的饮品解解渴,可是事与愿违,不过好处是够大杯及冰冻,总算能够解渴也不是一无是处。
外表鲜黄的柠檬芝士饼看似是硬身芝士饼,原来是软如mousse的软芝饼,噢!估计错误。几粒雪白cream奶味浓厚,入口滑溜如丝,喜吃cream的会喜欢;饼面那片鲜柠檬极为够酸及多汁,把它吃掉比青柠饮品更醒胃,我要的酸在此找到了。
如mousse的芝士饼软身细滑,有著不少柠檬皮屑在内加添一点咀嚼感,但柠檬香却没特别增强,饼身应可以做得更酸更浓柠檬香,相信味道会更为清香讨好;个人喜欢有饼底的芝士饼,这里同样以饼干压碎加牛油混合而成,可是饼底跟芝士饼般同样软身,而且香度不高吃进口里也分不清是蛋糕还是饼底了,一向喜欢脆身饼底的我们就不太对味了。这款芝士饼基本不是我们的茶,不过有个蛋糕才像吃下午茶嘛。邻桌的巨型汉堡包及薯条似乎很好吃, 每样也够巨型,利害!
结帐后再去买面包,很多款也想吃!院院长大力推介coffee danish真的很吸引,长条扭纹酥皮面包洒上雪白糖粉,看来好像很甜但事实不是, 甜度比想像中低。层次分明的酥皮层意外的不太重牛油味,也不是以为的油淋淋酥皮,整个面包反而有点干干的,今次的面包可能是焗炉里最边边的一个,雪白糖霜下的两端是有点焦焦的,因而吃来较苦及硬身,面包中的咖啡层只有淡淡的咖啡香,爱浓香的就有点失望了。店中其他danish外型也很吸引, 尤其有草莓那款,活像陈列品般精致耶。
banana pecan muffin买给爱吃马芬的大人,表面有著很大粒果仁,只是忘了问食家意见。
每件包饼也以白纸个别包装,虽然有点不环保,但绝对能保持个别味道不会混乱,经过我左撞右撞之后,回家仍能保持原状,这个包装的确有用!尤其 coffee danish 包得像粒糖果,售饼小姐的包装手工真不错,自己拆开后总包不到原状,好失败唷。张贴
