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2024-10-29
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喺佐敦食云吞面，除左两间麦记，仲有呢间沾仔记。店铺装修比较传统，但好干净企理。佢既面食配料选择都比较简单，只有三种，但三种都可以同时要哂，仲可以转虾籽捞面，啱哂选择困难症既人😆我今日拣左云吞、牛肉面，另一半拣左云吞、鲜鲮鱼肉面，双拼都系$47。呢间同以往食开既云吞面有啲唔同，平时份量偏细，食完都觉得饿。但呢间云吞比较大大粒，入面都包左起码4粒虾仁，所以食落啖啖鲜虾味👍🏻配料鲜牛肉几新鲜，煮得刚刚好、食落有啲弹牙但又易咬，食得出几新鲜用靓牛👍🏻；配料鲜鲮鱼肉，真系食落几新鲜同有鱼味👍🏻仲有值得一赞系个面底，份量够，同埋完全冇碱水味。另外仲加左碟蚝油菜芯，食落都鲜甜。野饮方便佢地有传统啲既玻璃樽汽水，有特色啲；豆浆饮落幼滑同唔会好甜，而且冇渣完全唔会鞋口。总括黎讲，呢间云吞面店真系值得一试，食材系食得出新鲜、用心👍🏻
佢既面食配料选择都比较简单，只有三种，但三种都可以同时要哂，仲可以转虾籽捞面，啱哂选择困难症既人😆
我今日拣左云吞、牛肉面，另一半拣左云吞、鲜鲮鱼肉面，双拼都系$47。
呢间同以往食开既云吞面有啲唔同，平时份量偏细，食完都觉得饿。但呢间云吞比较大大粒，入面都包左起码4粒虾仁，所以食落啖啖鲜虾味👍🏻配料鲜牛肉几新鲜，煮得刚刚好、食落有啲弹牙
但又易咬，食得出几新鲜用靓牛👍🏻；配料鲜鲮鱼肉，真系食落几新鲜同有鱼味👍🏻
仲有值得一赞系个面底，份量够，同埋完全冇碱水味。
另外仲加左碟蚝油菜芯，食落都鲜甜。
野饮方便佢地有传统啲既玻璃樽汽水，有特色啲；豆浆饮落幼滑同唔会好甜，而且冇渣完全唔会鞋口。
总括黎讲，呢间云吞面店真系值得一试，食材系食得出新鲜、用心👍🏻
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