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等级4
虽然有返晚市堂食,但食多咗外卖都觉得有佢嘅好处。就好似星期日晚咁,买外卖我哋先赶得切睇英超开波⚽️。朋友嗌惯嗌熟,拨个轮去「栢档极品海南鸡饭」落定单,15分钟去到准时有得拎。我之前食过其他分店,坚尼地城店就只系喺门口经过。未睇舖名,仲以为系Cafe嚟,因为装修几靓,用上花花作点缀🌸,而且灯光明亮,环境舒服,干净卫生。如果有时间,我一定坐低堂食。食物选择其实都几多,唔系净系得海南鸡。餐厅有提供一人或二人套餐,系抵嘅。但我哋又完全无兴趣食油菜🥦🙈,加上想食多几款嘢食,所以散叫更啱我哋胃口。好彩我哋早著先机,因为接连听到唔同餐目卖哂,迟多步可能就无得食。店内员工有礼,服务态度优秀,同时外卖包装得好好🥡,完全无跌漏嘅风险。我想对下食物喺咪齐哂,废事半场要落过嚟,佢见状立即主动协助,好人到一个点,搞到我有啲唔好意思😛。佢哋包外卖果然有一手,既快捷又稳阵。极品海南鸡喇沙($60),海南鸡就食得多,但配喇沙就无咁常见,而且更加可以一次过食到两款滋味✌🏻。餐厅会主动将喇沙汤同面𩠌分开上,咁就唔使惊外卖食汤面会淋。海南鸡不愧为呢度嘅招牌菜🐔,去骨后依然厚肉,唔系得返层皮,再者份量本身都多。即使系啖啖肉嘅鸡
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虽然有返晚市堂食,但食多咗外卖都觉得有佢嘅好处。就好似星期日晚咁,买外卖我哋先赶得切睇英超开波⚽️。朋友嗌惯嗌熟,拨个轮去「栢档极品海南鸡饭」落定单,15分钟去到准时有得拎。
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我之前食过其他分店,坚尼地城店就只系喺门口经过。未睇舖名,仲以为系Cafe嚟,因为装修几靓,用上花花作点缀🌸,而且灯光明亮,环境舒服,干净卫生。如果有时间,我一定坐低堂食。
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食物选择其实都几多,唔系净系得海南鸡。餐厅有提供一人或二人套餐,系抵嘅。但我哋又完全无兴趣食油菜🥦🙈,加上想食多几款嘢食,所以散叫更啱我哋胃口。好彩我哋早著先机,因为接连听到唔同餐目卖哂,迟多步可能就无得食。
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店内员工有礼,服务态度优秀,同时外卖包装得好好🥡,完全无跌漏嘅风险。我想对下食物喺咪齐哂,废事半场要落过嚟,佢见状立即主动协助,好人到一个点,搞到我有啲唔好意思😛。佢哋包外卖果然有一手,既快捷又稳阵。
极品海南鸡喇沙
$60
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极品海南鸡喇沙($60),海南鸡就食得多,但配喇沙就无咁常见,而且更加可以一次过食到两款滋味✌🏻。餐厅会主动将喇沙汤同面𩠌分开上,咁就唔使惊外卖食汤面会淋。
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海南鸡不愧为呢度嘅招牌菜🐔,去骨后依然厚肉,唔系得返层皮,再者份量本身都多。即使系啖啖肉嘅鸡胸位置,肉质都好嫩滑。作为正宗海南鸡,呢度有配埋黑酱油、酸辣汁同葱蓉。
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面底用上掺掺🍜,即系米粉加油面,另外仲有芽菜同豆卜,全部我都啱食。喇沙汤底意外地唔错,🥥椰香味浓,辣度偏弱,小朋友都食到。
肉骨茶
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肉骨茶
$60
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肉骨茶(配白饭)($60),🍖肉骨茶好大兜,汤品用上唔少材料煲制,例如有玉竹、党参、圆肉、红枣同杞子等,味道几清,而且唔油,药材味亦唔算浓烈,整体易入口。🐷排骨炆得好淋,一咬啲肉就离骨,好够味;而大量豆卜就索汤一流。
秘方卤烧猪颈肉饭
$60
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秘方卤烧猪颈肉饭($60),猪颈肉可以夹香煎手剁鱼香肉饼(+$8),双并完𩠌料嘅量亦无减少。两样都整得几出色🤤。猪颈肉虽然唔系脆边,但都好厚肉好味道,亦唔肥腻;而煎肉饼就有好重咸鱼香🐟。饭可以拣鸡油香饭,无白饭咁单调,口感软硬适中。
栢档皇牌无味精靓汤
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栢档皇牌无味精靓汤(优惠价$8),老火汤用上🌽粟米、南瓜、🥕红萝卜同猪骨熬煮,无味精,所以口味偏清淡,但饮完绝不口干。佢亦比平日稠身,可能因为加咗南瓜🎃。
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总括嚟讲,栢档极品海南鸡确系开餐好拍档,美味、简单、快捷、方便!我觉得每样出品嘅味道都唔错😋,值得一食啊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-28
用餐途径
外卖自取
人均消费
$80 (晚餐)
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