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2013-05-23
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这夜路过油麻地港铁入口看到通达,反正刚好有点饿,便不作他想一于入内吃碗车仔面做晚餐吧。通达以这类型的港式小食店来说虽然都是简单装修,但地方光猛兼打理得卫生清洁,台面和地下都干干净净,让人吃得放心。坐下后在车仔面order纸上自选想吃的。由于很久没有吃过车仔面这类食物,便有点贪心地选了4款配料,萝卜,猪皮,腐皮角和咖喱鱼蛋,面选了粗面,而酱汁就选了我喜欢的咖喱汁,共$30。选好后把order纸交给讲话大声但其实都有礼貌的阿姐,很快便有得吃了。配料的份量都算落得松手,萝卜有3-4大块,猪皮有多块,腐皮角有3-4块,鱼蛋有5粒,加上粗面底,真是满满的一碗。各款配料中,我较喜欢是既甜又多汁的萝卜和弹牙带点微甜的腐皮角。猪皮不过不失,爽口但份量有点太多吃腻了。至于咖喱鱼蛋就质感稍实和不够入味,是未煮够时间吗?粗面面质爽,味道不错。咖喱汁水准依旧,香辣惹味,拌著面吃一流。简简单单又吃得满意的一餐。
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