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2024-10-31
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最近见到好多人来咗呢间位于尖沙咀由韩国人主理嘅韩牛烧肉店 — GALBI TOWN ，一直都未试过喺香港食由韩国直送嘅正宗韩牛，今次终于都有机会食下啦！餐厅环境简约而寛敞，除咗普通卡位之外，仲设有VIP房，环境呈现出一种清新而悠闲嘅氛围！食酱油蟹同烧肉原来都有韩国Oppa帮手，真系星级享受啊～✨前菜款式非常之多，有泡菜、鱼干仔、木耳同沙律菜等等，味道清新又开胃～✨韩牛新鲜肉眼肉眼扒嘅色泽非常诱人，鲜艳嘅红肉同丰富嘅白色油花交织，形成咗细致嘅雪白纹理！烧到五成熟刚刚好，肉质软嫩鲜美，入口即溶！唔需要加任何调味料，已经可以品尝到顶级韩牛嘅原汁原味😋～✨调味牛肋骨肉牛肋骨肉比较厚实丰满，经过调味之后，微甜嘅味道令到牛肉嘅香味更加突出！我入口就觉得好入味，而且软腍多汁，滋味十足～✨酱油蟹蟹肉质地细致嫩滑！新鲜嘅蟹肉蟹膏同酱油、紫菜同白饭呢个配搭，令到每一啖都散发住海鲜嘅鲜甜味！Oppa推荐要用酱油蟹饭配搭烧肉一齐食，整体味道再升华到另外一个层次🤤～✨白饭白饭系正宗嘅韩国珍珠米，口感软糯，粒粒分明～✨芬达
✨前菜
款式非常之多，有泡菜、鱼干仔、木耳同沙律菜等等，味道清新又开胃～
前菜
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✨韩牛新鲜肉眼
肉眼扒嘅色泽非常诱人，鲜艳嘅红肉同丰富嘅白色油花交织，形成咗细致嘅雪白纹理！烧到五成熟刚刚好，肉质软嫩鲜美，入口即溶！唔需要加任何调味料，已经可以品尝到顶级韩牛嘅原汁原味😋～
韩牛新鲜肉眼
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韩牛新鲜肉眼
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韩牛新鲜肉眼
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✨调味牛肋骨肉
牛肋骨肉比较厚实丰满，经过调味之后，微甜嘅味道令到牛肉嘅香味更加突出！我入口就觉得好入味，而且软腍多汁，滋味十足～
调味牛肋骨肉
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调味牛肋骨肉
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调味牛肋骨肉
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✨酱油蟹
蟹肉质地细致嫩滑！新鲜嘅蟹肉蟹膏同酱油、紫菜同白饭呢个配搭，令到每一啖都散发住海鲜嘅鲜甜味！Oppa推荐要用酱油蟹饭配搭烧肉一齐食，整体味道再升华到另外一个层次🤤～
酱油蟹
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酱油蟹
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酱油蟹饭配韩牛新鲜肉眼
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✨白饭
白饭系正宗嘅韩国珍珠米，口感软糯，粒粒分明～
✨芬达
芬达
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