麺家金鰭

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🦪广岛县炸蚝外层酥脆金黄，咬落去爆汁，同时保持左蚝肉既嫩度，配搭特制沙律酱汁，提升整体风味🥟自制饺子馅料用左西班牙猪肉，口感鲜嫩多汁且皮薄，煎到金黄酥脆，蘸上醋更提升香味🍜浓厚鲷白汤拉面汤头浓郁鲜美，面层鱼汤打成浓密泡沫，带有淡淡的鱼香，配料有嫩烧鲷鱼块、烟低温腩肉叉烧、慢煮猪肩肉叉烧、烟熏溏心蛋，超级丰富，彩色一粒粒既系玄米粒黎嫁，望落去好colorful 🍛茶渍和牛饭嫩滑既和牛，带有浓浓既牛味，口感嫩软，饭粒松软再配埋茶渍伴饭，凸显出淡雅既茶香，可以再配搭其他渍物，增加丰富风味📍 麺家金鳍 尖沙咀柯士甸道西1号ELEMENTS圆方水区1楼1030号舖