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2021-08-31
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今晚在深水埗买点东西,突然下大雨,就在附近这家米亭避雨,顺便吃晚饭。餐厅装修格调高档,灯光柔和的室内设计,令人舒服自在。 餐厅有多款不同种类的主食套餐,有汤面、饺子及饭类,另外可自选加配各式小食。特浓花胶鸡汤韭菜黑豚肉饺先点一碗招牌的特浓花胶鸡汤,以丰厚的鸡汤作底蕴,一呷鲜香十足,回味悠长,喝一口马上感到润燥滋补,富有啖啖清香,更有大片花胶,味道浓郁回甘,韭菜黑豚肉饺馅料扎实丰富,味道自然鲜美,入口层次丰富,清甜不腻口,配上奉送的特制XO酱,绝对有惊喜。米亭海南鸡饭海南鸡肉皮爽肉嫩,润而不油,味道丰厚浓郁,配上的浓豉油酱汁味道温和,为鸡肉增添一道鲜味,而姜蓉有自家特别调味,惹味非常,令味道更上一层楼,虽然不能说是十分正宗的海南鸡,但食味比坊间不少自称海南鸡专门店更有水准。金丝蜜椒鸡翼小食加点了蜜椒鸡翼,鸡翼外层香脆而内里嫩滑,特制酱汁包裹著鸡翼,味道香甜惹味,十分开胃。热豆浆/杞子六花茶跟餐送的豆浆,豆味香浓,不会过甜,而杞子六花茶十分下火,一饮暑气全消。
餐厅有多款不同种类的主食套餐,有汤面、饺子及饭类,另外可自选加配各式小食。
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先点一碗招牌的特浓花胶鸡汤,以丰厚的鸡汤作底蕴,一呷鲜香十足,回味悠长,喝一口马上感到润燥滋补,富有啖啖清香,更有大片花胶,味道浓郁回甘,韭菜黑豚肉饺馅料扎实丰富,味道自然鲜美,入口层次丰富,清甜不腻口,配上奉送的特制XO酱,绝对有惊喜。
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海南鸡肉皮爽肉嫩,润而不油,味道丰厚浓郁,配上的浓豉油酱汁味道温和,为鸡肉增添一道鲜味,而姜蓉有自家特别调味,惹味非常,令味道更上一层楼,虽然不能说是十分正宗的海南鸡,但食味比坊间不少自称海南鸡专门店更有水准。
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小食加点了蜜椒鸡翼,鸡翼外层香脆而内里嫩滑,特制酱汁包裹著鸡翼,味道香甜惹味,十分开胃。
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跟餐送的豆浆,豆味香浓,不会过甜,而杞子六花茶十分下火,一饮暑气全消。
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