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餐厅: 北京樓 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2015-12-14 5709 浏览
与三位友人食饭,本身想试大都烤鸭但订唔到位,朋友话北京楼卜到所以就黎左呢到对上一次食北京楼已经系十几年前既金钟分店,仲记得当时北京楼系高档野黎架!今日在场所见似乎游客比较多。星光行既北京楼铺位非常大,有的旧但待应都充足勤快。但今次既经历就唔多愉快先讲野食 海蜇头有汁另上,开头试左一旧冇汁,系冇味既,点知点左汁都系冇味垫底既青瓜就几爽脆 京葱牛肉,葱好多但牛份量相对较少,兼且个底有油浸,的牛肉几稔既,出奇地的葱几好食 北京填鸭即场片,片出黎都有两大碟,鸭方面就不过不失,佢胜在只鸭唔肥,但就唔够香,皮都唔够脆 败笔系的皮,好多时出面食肆都以蒸笼上,热辣辣又软熟,但呢到上碟时已经冻左,唔知系本身冇蒸热定已经冻左,所以块皮唔软 小笼包又系失败,我应该未食过皮咁厚既小笼包个馅就正正常常就系等待甜品之际,友人突然惊呆咁望住厨房个边,原来佢见到有老鼠由厨房跑左出黎经理听到我地大叫有老鼠都问我地系边,只老鼠随即又跑返入厨房!我地已经吓死,接受唔到食肆见到老鼠! 甜品食左拔丝苹果,讲真吓到食咩都冇味啦先唔讲食物质素如何,食肆有老鼠已经系不可接受
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与三位友人食饭,本身想试大都烤鸭但订唔到位,朋友话北京楼卜到所以就黎左呢到

对上一次食北京楼已经系十几年前既金钟分店,仲记得当时北京楼系高档野黎架!今日在场所见似乎游客比较多。星光行既北京楼铺位非常大,有的旧但待应都充足勤快。但今次既经历就唔多愉快

先讲野食
青瓜海蜇头
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海蜇头有汁另上,开头试左一旧冇汁,系冇味既,点知点左汁都系冇味
垫底既青瓜就几爽脆
京葱牛肉
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京葱牛肉,葱好多但牛份量相对较少,兼且个底有油浸,的牛肉几稔既,出奇地的葱几好食
北京填鸭
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北京填鸭即场片,片出黎都有两大碟,鸭方面就不过不失,佢胜在只鸭唔肥,但就唔够香,皮都唔够脆
北京填鸭皮
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败笔系的皮,好多时出面食肆都以蒸笼上,热辣辣又软熟,但呢到上碟时已经冻左,唔知系本身冇蒸热定已经冻左,所以块皮唔软
厚皮小笼包
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厚皮小笼包
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小笼包又系失败,我应该未食过皮咁厚既小笼包

个馅就正正常常

就系等待甜品之际,友人突然惊呆咁望住厨房个边,原来佢见到有老鼠由厨房跑左出黎
经理听到我地大叫有老鼠都问我地系边,只老鼠随即又跑返入厨房!我地已经吓死,接受唔到食肆见到老鼠!
拔丝苹果
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甜品食左拔丝苹果,讲真吓到食咩都冇味啦

先唔讲食物质素如何,食肆有老鼠已经系不可接受
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-14
用餐途径
堂食
人均消费
$271