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2021-09-26
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谭仔三哥几乎系我呢排嘅饭堂,见佢新出左几样野,费事成日食开𠮶几样,今次试吓新推出嘅螺酸汤猪皮螺片米线 一上枱已经闻到好香嘅酸笋味道,食落个汤底好正宗,酸酸辣辣,但同平时𠮶种酸辣又有啲唔同,汤底采用深海海螺切片加入用传统古法腌制嘅爽脆酸笋同酸辣豆角,酸香鲜甜,几特别又几好食,越食越过瘾~配料方面,有海螺片同埋麻辣猪皮,个人觉得份量都几多,海螺片同猪皮都大大块👍🏻真系好惹味食谭仔三哥唔可以唔叫小食,试埋新出嘅椒麻凉拌鱼爽肚 之前出过鱼爽肚之后一直都作为配料,爽口弹牙好受欢迎,今次见到佢出咗小食即刻点,配埋三哥秘制椒麻汁同手拍青瓜,好味,虽然佢五小辣,但食落又唔算好辣,好钟意呢个辣汁! 饮品方面,试左新嘅凤梨蓝蝶花香特饮,一上枱已经好吸引,好靓好岩打卡,以凤梨同青柠调配,底层系凤梨果茸,加入颜色独特的碟豆花,做出渐变效果,味道酸酸甜甜👍🏻解渴又解辣,将特饮提升至另一层次。
一上枱已经闻到好香嘅酸笋味道,食落个汤底好正宗,
酸酸辣辣,但同平时𠮶种酸辣又有啲唔同,汤底采用深海海螺切片加入用传统古法腌制嘅爽脆酸笋同酸辣豆角,酸香鲜甜,几特别又几好食,越食越过瘾~配料方面,有海螺片同埋麻辣猪皮,个人觉得份量都几多,海螺片同猪皮都大大块👍🏻真系好惹味
食谭仔三哥唔可以唔叫小食,试埋新出嘅椒麻凉拌鱼爽肚
之前出过鱼爽肚之后一直都作为配料,爽口弹牙好受欢迎,今次见到佢出咗小食即刻点,配埋三哥秘制椒麻汁同手拍青瓜,好味,虽然佢五小辣,但食落又唔算好辣,好钟意呢个辣汁!
饮品方面,试左新嘅凤梨蓝蝶花香特饮,一上枱已经好吸引,好靓好岩打卡,以凤梨同青柠调配,底层系凤梨果茸,加入颜色独特的碟豆花,做出渐变效果,味道酸酸甜甜👍🏻解渴又解辣,将特饮提升至另一层次。
螺酸汤米线
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