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2016-11-22
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今天是我们的结婚纪念日,正值是白松露季节,于是决定来这里庆祝吧进入 Main dining room,总厨 Umberto Bombana 已经在迎接我们 我们被安排坐在窗边的梳化圆枱,餐厅不算大,但枱与枱之间的距离十分足够,绝对不会受到骚扰,坐位宽阔,灯光柔和,十分浪漫坐下来便奉上一盘暖暖的面包,吃完之后,又立刻再奉上另一盘,太多吧,要留肚呀之后还有餐厅奉送的白松露餐前小食今晚㨂选了 Degustation Menu, 但内里并没有白松露菜式,于是餐厅经理提议我们叫一客白松露意粉共享第一度菜式,鲍鱼片第二度菜式,冰岛小龙虾第三度菜式,意大利云呑另加的白松露意大利面,这度菜由 Chef Bombana 亲自在我们面前加白松露,当他一打开个金色瓶盖,松露味便涌现出来第四度菜式,主菜,我的是牛肉,太太的是羊肉第五度菜式,甜品最后是咖啡今晚超满足,希望有机会再来
进入 Main dining room,总厨 Umberto Bombana 已经在迎接我们
我们被安排坐在窗边的梳化圆枱,餐厅不算大,但枱与枱之间的距离十分足够,绝对不会受到骚扰,坐位宽阔,灯光柔和,十分浪漫
坐下来便奉上一盘暖暖的面包,吃完之后,又立刻再奉上另一盘,太多吧,要留肚呀之后还有餐厅奉送的白松露餐前小食
今晚㨂选了 Degustation Menu, 但内里并没有白松露菜式,于是餐厅经理提议我们叫一客白松露意粉共享
第一度菜式,鲍鱼片
第二度菜式,冰岛小龙虾
第三度菜式,意大利云呑
另加的白松露意大利面,这度菜由 Chef Bombana 亲自在我们面前加白松露,当他一打开个金色瓶盖,松露味便涌现出来
第四度菜式,主菜,我的是牛肉,太太的是羊肉
第五度菜式,甜品
最后是咖啡
今晚超满足,希望有机会再来
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