2016-12-05
7557 浏览
家中长者去过一趟香格里拉夏宫用餐,对那里的味道念念不忘。 今日她邀请外地回港亲友和我们聚首一堂茶聚,共享美点。夏宫位于港岛区香格里拉五星级的酒店内,装潢华丽,这间餐厅还荣获米芝莲二星殊荣,招呼周到。众人被引领入座后,还特意每人奉上清香的玫瑰花清茶,香气扑鼻,饮到各人心旷神怡。老人家喜欢这里的义烧及烧鹅,肉嫩汁充盈,新鲜出炉热腾腾,颇滋味。脆皮叉烧做得好好,皮脆、肉入味而又不太多酱汁。这里厨师推介的椰皇鲍鱼汤灌饺味道就见仁见智了,汤清甜,味是可以的,但肉就煮得有点太过了火了。那客荷叶饭的量真得不能低估,8人最少各有2碗还有剩,味道不错。
脆皮叉烧做得好好,皮脆、肉入味而又不太多酱汁。 这里 厨师推介的椰皇鲍鱼汤灌饺味道就见仁见智了,汤清甜,味是可以的,但肉就煮得有点太过了火了。 那客荷叶饭的量真得不能低估,8人最少各有2碗还有剩,味道不错。
张贴