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2014-11-14
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J先生话带我去试烧鹅, 获得米芝莲2015一星餐厅 - 甘牌烧鹅两点到来...也要等位; 幸好等了十分钟便有位了甘牌烧鹅饭套餐 $72拼小吃一碟 (卤水豆腐), 老火靓汤!另加一条鹅肝肠 (+$18)烧鹅皮还好是少许脆的, 可惜烧鹅肉不够热(其实冻了)幸好鹅肝肠, 味道香浓!豆腐, 只有少许卤水味...饮到些瘦肉汤之类味道!烧鹅烧腩生面套餐 $74拼小吃一碟 (皮蛋酸姜), 冻柠檬茶 (+$3)烧鹅皮不脆而肉冻的 烧腩皮脆而肉有咸香味生面份量偏少!够酸又带少少姜辣配上流心皮蛋J先生食完, 感觉像没有吃过的! 还吃了我的半碟烧鹅饭!餐厅主要食烧鹅, 令我与J先生非常失望的冻烧鹅甘牌烧鹅 总结: 可以不试!
两点到来...也要等位; 幸好等了十分钟便有位了
甘牌烧鹅饭套餐 $72拼小吃一碟 (卤水豆腐), 老火靓汤!
另加一条鹅肝肠 (+$18)
烧鹅皮还好是少许脆的, 可惜烧鹅肉不够热(其实冻了)
幸好鹅肝肠, 味道香浓!
豆腐, 只有少许卤水味...
饮到些瘦肉汤之类味道!
烧鹅烧腩生面套餐 $74拼小吃一碟 (皮蛋酸姜), 冻柠檬茶 (+$3)
烧鹅皮不脆而肉冻的 烧腩皮脆而肉有咸香味生面份量偏少!
够酸又带少少姜辣配上流心皮蛋
J先生食完, 感觉像没有吃过的! 还吃了我的半碟烧鹅饭!餐厅主要食烧鹅, 令我与J先生非常失望的冻烧鹅
甘牌烧鹅 总结: 可以不试!
题外话/补充资料：
冷气太冻, 令烧鹅也太快冻???
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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