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2022-09-14
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一踏入餐厅职员非常有礼貌，整顿饭都感受到有礼的对待，服务态度值得赞。专业介绍茶类，亦有定时定侯主动更换热水冲茶，美中不足其中一道菜上菜比较慢，但经跟进后很快已送到。♡ 匈牙利鬈毛猪叉烧 $438用上匈牙利鬈毛猪Mangalica制作，肉质明显细嫩，而且脂肪比例分布均匀，不会太瘦太肥，口感岩岩好。最令深刻食到淡淡的烟熏味，表面上的麦芽糖唔会好甜，恰到好处，完完全全发挥到叉烧的甘香味！个人钟意香口，如果可以多少少㶶边就好了。♡ 花雕蛋白蒸蟹钳 $378花雕同蛋白比例完美，酒味唔会盖过蛋白的味道，同时享受紧双重味蕾。主角蟹钳亦不用多说，熟度岩岩好，一啖食晒成只蟹钳，两个字－满足！♡ 皇帝蟹肉酸辣羹 $280见到有嘉麟推介就叫左来试，味道好味，配料都好丰富，但份量比较细，不太推荐，食多个甜品相对划算。♡ 天府明虾球 $450味道一般没有太大的suprise，虾球粒粒都好大只，但相比哩个价钱都略为昂贵。♡ 驰名香芒冻布甸 $88必叫甜品！布甸不会好像坊间好重鱼胶粉一旧旧好似啫喱，易入口细滑creamy而且芒果好甜，本身布甸都好重芒果味，真系好好味！
♡ 匈牙利鬈毛猪叉烧 $438
用上匈牙利鬈毛猪Mangalica制作，肉质明显细嫩，而且脂肪比例分布均匀，不会太瘦太肥，口感岩岩好。最令深刻食到淡淡的烟熏味，表面上的麦芽糖唔会好甜，恰到好处，完完全全发挥到叉烧的甘香味！个人钟意香口，如果可以多少少㶶边就好了。
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♡ 花雕蛋白蒸蟹钳 $378
花雕同蛋白比例完美，酒味唔会盖过蛋白的味道，同时享受紧双重味蕾。主角蟹钳亦不用多说，熟度岩岩好，一啖食晒成只蟹钳，两个字－满足！
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♡ 皇帝蟹肉酸辣羹 $280
见到有嘉麟推介就叫左来试，味道好味，配料都好丰富，但份量比较细，不太推荐，食多个甜品相对划算。
♡ 天府明虾球 $450
味道一般没有太大的suprise，虾球粒粒都好大只，但相比哩个价钱都略为昂贵。
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♡ 驰名香芒冻布甸 $88
必叫甜品！布甸不会好像坊间好重鱼胶粉一旧旧好似啫喱，易入口细滑creamy而且芒果好甜，本身布甸都好重芒果味，真系好好味！
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