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2022-05-17
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比起The Butterfly Room更难预订既Chaat，佢成个月既吉位系一号朝早九点零五分内必定满晒😲之前抢到既晚市堂食被逼取消，觉得唔心惜就再去个网站睇下，竟然比我见到佢放左四月所有红日出黎，跟住轻松执死鸡订左😱位置比较隐蔽，系K11 Musea五楼既Bayfare Social隔离，不过去到发现个场占地唔大，而且同场大部份食客都似酒店住客，估计真正放出街既吉位其实好少🫢整体食物都算几啱我口味，有机会可以再访😌▪️ Papadam （7.5/10）小食系薄脆片，配上酸中带辣既酱，类似系百香果加上咖喱味，估唔到个酱又几吊瘾🤫▪️ Baked Samosa（8/10）💲168卖相成个雪糕筒咁，外皮似薄版既春卷皮咁酥脆，顶部有葱花，而大树菠萝口感都整到同肉无异，再加上微辣既印度香料调味咖喱，配埋酸乳酪酱，比预期中惹味得多😛▪️ Chaat Tandoori（7.5/10）💲798呢个真系超级大盘肉，两个人食饱到上心口🤣鱼肉几嫩滑，有清淡香草味🐟鸡肉有少少干柴，系普通黄咖喱香辣味🐔牛肉外表炭烧到好㶶咁，食落有焦香，本身担心入面嚡口韧身，不过出奇地好软腍，带有啲骨胶原既感觉😱反而最多人推介既羊
▪️ Papadam （7.5/10）
Papadam
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小食系薄脆片，配上酸中带辣既酱，类似系百香果加上咖喱味，估唔到个酱又几吊瘾🤫
▪️ Baked Samosa（8/10）💲168
Baked Samosa
$168
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卖相成个雪糕筒咁，外皮似薄版既春卷皮咁酥脆，顶部有葱花，而大树菠萝口感都整到同肉无异，再加上微辣既印度香料调味咖喱，配埋酸乳酪酱，比预期中惹味得多😛
▪️ Chaat Tandoori（7.5/10）💲798
Chaat Tandoori
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呢个真系超级大盘肉，两个人食饱到上心口🤣鱼肉几嫩滑，有清淡香草味🐟鸡肉有少少干柴，系普通黄咖喱香辣味🐔牛肉外表炭烧到好㶶咁，食落有焦香，本身担心入面嚡口韧身，不过出奇地好软腍，带有啲骨胶原既感觉😱反而最多人推介既羊令我失望，切开系一大旧肥膏同埋筋系中间，但都可能系啱唔好彩我𠮶旧系咁，朋友既都嫩口，略嫌调味偏重，配上开心果碎同埋青柠乳酪酱🐑
▪️ Naan - Garlic（7/10）💲88
Naan - Garlic
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其实我系叫黑松露味，一开始上左呢个都无咩点为意，食左少少好奇点解无咩味，跟住见到另外一块面头有蒜粒，原来系侍应落错左蒜味🤯口感几有嚼劲，不过蒜粒加得唔太均匀，我食𠮶块系好似Plain咁😹之后请侍应帮忙跟进，都有比返黑松露既我地🫣
▪️ Black Truffle and Chilli Cheese Naan（7.5/10）💲118
Black Truffle and Chilli Cheese Naan
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上台已经闻到好香，热辣辣几正，不过比较似系普通馅饼咁，空气感烟韧度唔及蒜味既，但系食落都有香浓黑松露既菇菌味同溶左既芝士味，冻左就差咁少少会颇油腻🙈
▪️ Mango Lassi （7.5/10）💲100
质感系好厚同稠身，芒果味亦都唔会话系假既人工甜，乳酪味为重，解辣一流，不过好有饱肚感，腻上加腻😂
🔎 整体评分（7.5/10）
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