影片
更多
2024-05-17
144 浏览
今年系富豪酒家24周年纪念暨连续14年荣获米芝莲1星餐厅，所以推出咗咧个而超值尝新嘅鲍鱼名菜宴，趁咧个机会去试下～鲍鱼名菜宴 每位$880高汤红烧官燕高汤红烧官燕口感滑嫩，汤汁浓郁，啖啖都能食到满满嘅燕窝25头养殖吉品鹅掌呢道菜用咗25头养殖嘅吉品鹅掌，鹅掌肉质鲜嫩，配埋独特嘅调味汁，味道更加鲜美川汁脆皮花胶川汁脆皮花胶外酥内嫩，口感极佳。花胶炸得好脆，食落香脆可口，而且配埋川汁嘅调料，同平时嘅烩花胶真系好唔同方鱼炒芥兰仔方鱼肉质鲜嫩，配埋爽脆嘅芥兰仔，口感丰富。炒制得刚刚好，保持咗食材嘅原汁原味，清淡而唔失鲜美瑶柱葱花炒饭瑶柱葱花炒饭香气扑鼻，米饭粒粒分明，口感松软。瑶柱嘅鲜香同葱花嘅清香相互融合，令味道好丰富。蛋白生磨杏仁茶蛋白生磨杏仁茶口感细腻顺滑，杏仁嘅香味浓郁，饮落几滋润椰汁马豆糕椰汁马豆糕口感绵密，椰汁嘅香甜同马豆嘅香气相得益彰。糕点柔软可口，椰汁嘅清香充满口腔，正~榄仁合桃酥榄仁合桃酥好酥脆，唔会太甜。而且好香，食落好松化，上碟食暖暖哋几好食
鲍鱼名菜宴 每位$880
高汤红烧官燕
高汤红烧官燕口感滑嫩，汤汁浓郁，啖啖都能食到满满嘅燕窝
25头养殖吉品鹅掌
呢道菜用咗25头养殖嘅吉品鹅掌，鹅掌肉质鲜嫩，配埋独特嘅调味汁，味道更加鲜美
川汁脆皮花胶
川汁脆皮花胶外酥内嫩，口感极佳。花胶炸得好脆，食落香脆可口，而且配埋川汁嘅调料，同平时嘅烩花胶真系好唔同
方鱼炒芥兰仔
方鱼肉质鲜嫩，配埋爽脆嘅芥兰仔，口感丰富。炒制得刚刚好，保持咗食材嘅原汁原味，清淡而唔失鲜美
瑶柱葱花炒饭
瑶柱葱花炒饭香气扑鼻，米饭粒粒分明，口感松软。瑶柱嘅鲜香同葱花嘅清香相互融合，令味道好丰富。
蛋白生磨杏仁茶
蛋白生磨杏仁茶口感细腻顺滑，杏仁嘅香味浓郁，饮落几滋润
椰汁马豆糕
椰汁马豆糕口感绵密，椰汁嘅香甜同马豆嘅香气相得益彰。糕点柔软可口，椰汁嘅清香充满口腔，正~
榄仁合桃酥
榄仁合桃酥好酥脆，唔会太甜。而且好香，食落好松化，上碟食暖暖哋几好食
张贴
