211
66
21
餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
829
0
米芝莲一星食堂
2017-06-12 2164 浏览
半岛酒店粤菜餐厅嘉麟楼首度摘下米芝莲一星 味道 环境 食物质素 服务 果然系殿堂级厨师烧味拼盘 烧鹅外皮香脆肉质嫩滑 叉烧肥瘦适中 海蜇爽口弹牙红烧官燕 燕窝份量超多 饮得出佢个汤底淆咗好耐 全部精华都喺个汤入面 地汤底清彻 但味道一啲都唔淡豉椒炒龙虾 龙虾肉弹牙爽脆 好惹味柚皮伴鲍鱼 鲍鱼炆得好林 有皮吸收晒鲍鱼嘅汁花雕蒸长脚蟹 带有花雕嘅酒香 味道清新糯米饭 米饭烟韧有咬口 粒粒分明嘉麟楼美点 卖相精致 好似幅画咁 靓都有啲唔舍得食八宝茶滋润养颜 甜度适中清蒸蟹钳 蟹钳肉质饱满肥美 一梳梳的蟹肉配上滑溜嘅水蛋 好鲜甜
更多
半岛酒店粤菜餐厅嘉麟楼首度摘下米芝莲一星 味道 环境 食物质素 服务 果然系殿堂级
24 浏览
0 赞好
0 留言
厨师烧味拼盘 烧鹅外皮香脆肉质嫩滑 叉烧肥瘦适中 海蜇爽口弹牙
12 浏览
0 赞好
0 留言
红烧官燕 燕窝份量超多 饮得出佢个汤底淆咗好耐 全部精华都喺个汤入面 地汤底清彻 但味道一啲都唔淡
16 浏览
0 赞好
0 留言
豉椒炒龙虾 龙虾肉弹牙爽脆 好惹味
31 浏览
0 赞好
0 留言
柚皮伴鲍鱼 鲍鱼炆得好林 有皮吸收晒鲍鱼嘅汁

19 浏览
0 赞好
0 留言
花雕蒸长脚蟹 带有花雕嘅酒香 味道清新
18 浏览
0 赞好
0 留言
糯米饭 米饭烟韧有咬口 粒粒分明
22 浏览
0 赞好
0 留言
嘉麟楼美点 卖相精致 好似幅画咁 靓都有啲唔舍得食
15 浏览
0 赞好
0 留言
八宝茶滋润养颜 甜度适中
17 浏览
0 赞好
0 留言
清蒸蟹钳 蟹钳肉质饱满肥美 一梳梳的蟹肉配上滑溜嘅水蛋 好鲜甜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食