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餐厅: Whey
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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🉐米芝莲一星🌟高级星加坡餐厅🉐
2023-10-05 2035 浏览
平时去星加坡旅行，唔多唔少都会系佢啲大排档、肉骨茶等等嘅小店，但系高质高格调星加坡菜都是少有，位于中环嘅whey就系罕有的一间。由星加坡籍的年轻主厨掌舵，将传统星加坡娘惹菜加入创意元素烹调，拥有米芝莲一星荣誉，非常值得一试。🥇🍜Dry Laksa Mee Abalone, Sambal 传统的喇沙都会使用油面，而呢个面特别之处是使用了菠菜制成面，味道清爽而且Q弹，主菜鲍鱼非常弹牙，拌以传统参巴酱，完美无瑕。🐣Local Three-Yellow Chicken Rice 利用本地三黄鸡做食材，卖点是肉质嫩滑皮脆入口鸡味重，而另一件则以鸡皮卷实鸡内脏烧至皮脆，一放入口外脆内嫩，入口丰富。🍡Onde Onde 斑兰椰丝糕系传统的星加坡糕点，主要以糯米给他能为主要原材料，入口非常烟韧，而且仲有清新斑兰味及椰丝香味，的确是传统东南亚食物的风味🍰Pandan Rice Cake斑兰蛋糕入口软绵绵，非常清香，难怪受旅客欢迎，去旅行都总会买返回乡做手信。🍫Chocolate Truffle甜品以松露朱古力作结尾，滑滑creamy，入口即溶，朱古力的味道余韵强，赞👍
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平时去星加坡旅行，唔多唔少都会系佢啲大排档、肉骨茶等等嘅小店，但系高质高格调星加坡菜都是少有，位于中环嘅whey就系罕有的一间。由星加坡籍的年轻主厨掌舵，将传统星加坡娘惹菜加入创意元素烹调，拥有米芝莲一星荣誉，非常值得一试。🥇

🍜Dry Laksa Mee Abalone, Sambal
传统的喇沙都会使用油面，而呢个面特别之处是使用了菠菜制成面，味道清爽而且Q弹，主菜鲍鱼非常弹牙，拌以传统参巴酱，完美无瑕。

🐣Local Three-Yellow Chicken Rice
利用本地三黄鸡做食材，卖点是肉质嫩滑皮脆入口鸡味重，而另一件则以鸡皮卷实鸡内脏烧至皮脆，一放入口外脆内嫩，入口丰富。

🍡Onde Onde
斑兰椰丝糕系传统的星加坡糕点，主要以糯米给他能为主要原材料，入口非常烟韧，而且仲有清新斑兰味及椰丝香味，的确是传统东南亚食物的风味

🍰Pandan Rice Cake
斑兰蛋糕入口软绵绵，非常清香，难怪受旅客欢迎，去旅行都总会买返回乡做手信。

🍫Chocolate Truffle
甜品以松露朱古力作结尾，滑滑creamy，入口即溶，朱古力的味道余韵强，赞👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食