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2022-04-11
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荣获米芝莲一星嘅印度菜CHAAT 真系一位难求！要预早成一两个月先book到！餐厅位于Rosewood，装潢靓就基本啦，仲要有一览无遗嘅遗嘅维港景。五星级酒店黎讲，CHAAT嘅价钱都算相宜，环境氛围一流，都算系庆祝之选，不过味道就无想像中咁惊艳。▪️Baked Samosa $168当脆皮雪糕筒 遇上大树菠萝、咖喱、青葱、乳酪，香浓creamy带点微辣，意外地夹，系睇得又食得嘅前菜~▪️Old Delhl Butter chicken $268Butter chicken带蕃茄香，温醇唔辣，质地creamy。鸡肉称唔上滑，但都唔会好柴~ 正常发挥~▪️Black Truffle and Chilli Cheese Naan $118食印度野点可以唔嗌naan！Nann口感烟韧，外层微脆。入口充满黑松露同芝士香气之余，更带面粉香！基本上就咁食已经好正！▪️Lamb Dum Biryani $308系用酥皮包住嘅印度炒饭~ 店员会即场界开酥皮，个饭热到岀晒烟。酥皮面头洒满松子呀黑芝麻呀，食落几香口。幼长嘅印度香米粒粒分明，羊肉唔会太膻。卖相唔错，不过味道就唔算好特别。▪️Black Angus Be
五星级酒店黎讲，CHAAT嘅价钱都算相宜，环境氛围一流，都算系庆祝之选，不过味道就无想像中咁惊艳。
▪️Baked Samosa $168
当脆皮雪糕筒 遇上大树菠萝、咖喱、青葱、乳酪，香浓creamy带点微辣，意外地夹，系睇得又食得嘅前菜~
▪️Old Delhl Butter chicken $268
Old Delhl Butter chicken
$268
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Butter chicken带蕃茄香，温醇唔辣，质地creamy。鸡肉称唔上滑，但都唔会好柴~ 正常发挥~
▪️Black Truffle and Chilli Cheese Naan $118
食印度野点可以唔嗌naan！Nann口感烟韧，外层微脆。入口充满黑松露同芝士香气之余，更带面粉香！基本上就咁食已经好正！
▪️Lamb Dum Biryani $308
系用酥皮包住嘅印度炒饭~ 店员会即场界开酥皮，个饭热到岀晒烟。酥皮面头洒满松子呀黑芝麻呀，食落几香口。幼长嘅印度香米粒粒分明，羊肉唔会太膻。卖相唔错，不过味道就唔算好特别。
▪️Black Angus Beef Short Rib Kebab
大大粒安格斯牛！烤得几香呢~ 肉质好软腍，肥膏位入口即融，油脂感都几重。不过牛味就唔算好浓，带少少膻味。
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