鮨わだつみ (已易手) 新餐厅

黎到先发现原来Sushi Wadatsumi系米芝莲一星，所以有少少期望。Lunch只有三款选择$480 / $800 / $1380，前者系8件同10件寿司，我拣左后者Omakase。当中包括有刺身、九件寿司、手卷、前菜和煮物等。咁多样之中我最钟意食白子，质感柔滑顺口， 味道鲜甜丰腴。寿司方面比较细件，可以一啖一口食晒，味道比较清淡，不过不失，当中最出色系海胆，非常鲜甜。虽然食料新鲜，但感觉平平无奇，整体未见突出，只可以讲呢个价钱可以有更好选择。