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2021-12-18
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经OpenRice 订枱，真系几方便。食完饭，顺便去尖东睇灯饰，所以选「香宫」米芝莲食府 试一试等候：0 分钟，星期六7:00 只坐1/3 人，唔多人食 完全唔洗等，加上订咗枱服务：90👍🏻👍🏻 一坐底 细心俾一张小椅 放旁边放手袋，等客人坐得舒服一点，再慢慢送上琥珀合桃和菊花元肉茶，感觉到细心服务。环境：90 可能位置人流唔多，环境好清静，几舒服。题外话：灯光几好，影相几靓，唔会过黄。仲好似有打灯的效果😂 食物： 前菜 螺片海折 - $198 本来无谂住叫，但服务员话要等一段时间，叫碟前菜好点……但哩碟野 咩味都无，得淡淡咸味 麻油味，螺无螺味😞😞 焗蟹盖/焗响螺 - 蟹盖 好多蟹肉，好鲜甜.响螺 普通，但调味几好。 两样都唔会咸，调味偏淡口，我觉得几好。金汁自家制豆付 - 有少少菜蓉在炸豆付上面，配南瓜汁，有雪耳 菌类伴碟。几好味。 但调味有少少不均匀，伴菜少少过咸。好彩豆付平衡番。炒鸽甫 - 好少有鸽甫，一上台嗅到好香，镬气好好而且火候控制好好，鸽肉又大块，又嫩滑，唔错。 但又出现调味不均匀，鸽肉偏咸，但配菜又刚刚好。 甜品 - 金露 + 波萝酥金露 - 芒果汁 石榴汁 配西
食完饭，顺便去尖东睇灯饰，所以选「香宫」米芝莲食府 试一试
等候：0 分钟，星期六7:00 只坐1/3 人，唔多人食 完全唔洗等，加上订咗枱
服务：90👍🏻👍🏻 一坐底 细心俾一张小椅 放旁边放手袋，等客人坐得舒服一点，再慢慢送上琥珀合桃和菊花元肉茶，感觉到细心服务。
环境：90 可能位置人流唔多，环境好清静，几舒服。题外话：灯光几好，影相几靓，唔会过黄。仲好似有打灯的效果😂
食物：
前菜 螺片海折 - $198 本来无谂住叫，但服务员话要等一段时间，叫碟前菜好点……但哩碟野 咩味都无，得淡淡咸味 麻油味，螺无螺味😞😞
焗蟹盖/焗响螺 - 蟹盖 好多蟹肉，好鲜甜.
响螺 普通，但调味几好。 两样都唔会咸，调味偏淡口，我觉得几好。
金汁自家制豆付 - 有少少菜蓉在炸豆付上面，配南瓜汁，有雪耳 菌类伴碟。几好味。 但调味有少少不均匀，伴菜少少过咸。好彩豆付平衡番。
炒鸽甫 - 好少有鸽甫，一上台嗅到好香，镬气好好而且火候控制好好，鸽肉又大块，又嫩滑，唔错。 但又出现调味不均匀，鸽肉偏咸，但配菜又刚刚好。
甜品 - 金露 + 波萝酥
金露 - 芒果汁 石榴汁 配西米 炖奶， 钟意食奶的 可以一试 。因为我唔食奶，觉得奶味太大
波萝酥 - 食评大家都推，我就试下，但真系好唔错，波萝酱 橙色，唔会过甜 而有充足波萝香，唔似入货返黎黄色个种，而酥皮好酥香，令我唔食鳯梨酥的人 都赞👍🏻👍🏻
性价比 ： $1500/2 人 ，以酒店晚饭价钱，都唔算过份，但当然体验良好，令人舒服。 值得一去。
但上菜时间稍长，要有心理准备。 坐低至少30-45 分钟 先上主菜，难怪要叫前菜😑😑
螺片海折头 冻盘
$198
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炸蟹盖
$268
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葡汁焗响螺
$168
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金汁自家制豆付
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鸽甫炒荀
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金露 +菠萝酥
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