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2024-06-21
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🌟米芝莲二星法国餐厅🌟位于St Regis 入面嘅L’Envol ⭐️⭐️米芝连首先上枱嘅系餐厅嘅招牌菜——OSSETRA TSAR IMPERIAL PETROSSIAN鱼子酱，配北海道带子同鳕鱼乳泡。呢个开场简直系震撼呀！带子好鲜甜，鳕鱼乳泡嘅口感好绵密，再加埋鱼子酱嘅咸香之后就到布列塔尼蓝龙虾汤。劲大旧龙虾肉🦞呢个汤真系好鲜甜，好浓郁，饮落去每一口都充满龙虾嘅味道，仲配埋一个脆脆嘅蒜味酱，呢个组合真系好有惊喜🥹主菜方面，我拣咗法国烤乳鸽。乳鸽煮得啱啱好，好嫩滑，仲配埋法国黄桃，带出一阵甜味 。芝士环节方面，我哋可以拣L‘Envol芝士拼盘或者Abbaye de Citeaux芝士馅饼。我拣咗芝士拼盘，款式好多，每一款芝士都有独特嘅风味，岩哂芝士爱好者🧀甜品时间到啦！我拣咗Cavaillon嘅蜜瓜甜品，个蜜瓜新鲜多汁，配埋香草米布甸同茶雪葩，仲有新鲜柚子，味道好清新，好岩夏天食🍈不过我原本系为左另一个招牌海胆而来，可惜当天无，唯有下次再黎食过😌
位于St Regis 入面嘅L’Envol ⭐️⭐️米芝连
首先上枱嘅系餐厅嘅招牌菜——OSSETRA TSAR IMPERIAL PETROSSIAN鱼子酱，配北海道带子同鳕鱼乳泡。呢个开场简直系震撼呀！带子好鲜甜，鳕鱼乳泡嘅口感好绵密，再加埋鱼子酱嘅咸香
之后就到布列塔尼蓝龙虾汤。劲大旧龙虾肉🦞呢个汤真系好鲜甜，好浓郁，饮落去每一口都充满龙虾嘅味道，仲配埋一个脆脆嘅蒜味酱，呢个组合真系好有惊喜🥹
主菜方面，我拣咗法国烤乳鸽。乳鸽煮得啱啱好，好嫩滑，仲配埋法国黄桃，带出一阵甜味 。
芝士环节方面，我哋可以拣L‘Envol芝士拼盘或者Abbaye de Citeaux芝士馅饼。我拣咗芝士拼盘，款式好多，每一款芝士都有独特嘅风味，岩哂芝士爱好者🧀
甜品时间到啦！我拣咗Cavaillon嘅蜜瓜甜品，个蜜瓜新鲜多汁，配埋香草米布甸同茶雪葩，仲有新鲜柚子，味道好清新，好岩夏天食🍈
不过我原本系为左另一个招牌海胆而来，
可惜当天无，唯有下次再黎食过😌
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