夏宮

营业中

休息中

家中长者去过一趟香格里拉夏宫用餐，对那里的味道念念不忘。 今日她邀请外地回港亲友和我们聚首一堂茶聚，共享美点。夏宫位于港岛区香格里拉五星级的酒店内，装潢华丽，这间餐厅还荣获米芝莲二星殊荣，招呼周到。众人被引领入座后，还特意每人奉上清香的玫瑰花清茶，香气扑鼻，饮到各人心旷神怡。老人家喜欢这里的义烧及烧鹅，肉嫩汁充盈，新鲜出炉热腾腾，颇滋味。脆皮叉烧做得好好，皮脆、肉入味而又不太多酱汁。这里厨师推介的椰皇鲍鱼汤灌饺味道就见仁见智了，汤清甜，味是可以的，但肉就煮得有点太过了火了。那客荷叶饭的量真得不能低估，8人最少各有2碗还有剩，味道不错。