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2022-05-21
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今次去左Ritz Carlton(丽斯卡尔顿酒店) 住 顺便就book埋荣获米芝莲二星既天龙轩顺带一提想试天龙轩记得要预早订台同埋招牌蜜汁西班牙黑豚肉叉烧都系要预早起码一日订既 有全份$400同半份$200另外米芝莲餐厅有服饰限制🚫男士要长裤 女士唔可以背心短裤 同埋大家都唔可以拖鞋入到去 装修同气氛都一流坐低之后 会比左茶menu 你睇先有house tea同有特色啲既茶贴心之处有蜡烛座㷫住壶茶 咁唔会摊凉哂前菜- 蒜拍青瓜作为前菜几开胃 酸酸地青瓜又够爽脆 配上House Tea 等主菜上台的确唔错窝贴大虾多士$106依款server提议头盘可以唔使6件咁多 所以就变左4件 上碟配甜酸酱外层炸得好脆 里面既虾肉好实心里面后悔点解唔叫6件 太好食啦蜜汁西班牙黑豚肉叉烧$200（半份）我地第一次黎唔知道叉烧要预订 问Server 佢话半份都仲有 真系好彩啦一上台 介绍话系用左膊头肉整所以比较有咬口食落去 啲蜜汁已经咇出嚟 肉质好松软一啲都唔鞋口 仲真系有咬口翡翠黄金虾仁$368照字面解我地以为系炒虾仁 点知一上台呆左夹起紧闻左下 好香咸蛋黄味 食落去 原来系原只虾球 咸蛋黄同虾球完美融
顺便就book埋荣获米芝莲二星既天龙轩
顺带一提想试天龙轩记得要预早订台
同埋招牌蜜汁西班牙黑豚肉叉烧都系要预早起码一日订既 有全份$400同半份$200
另外米芝莲餐厅有服饰限制🚫
男士要长裤 女士唔可以背心短裤
同埋大家都唔可以拖鞋
入到去 装修同气氛都一流
坐低之后 会比左茶menu 你睇先
有house tea同有特色啲既茶
贴心之处有蜡烛座㷫住壶茶 咁唔会摊凉哂
前菜- 蒜拍青瓜
作为前菜几开胃 酸酸地青瓜又够爽脆 配上House Tea 等主菜上台的确唔错
窝贴大虾多士$106
依款server提议头盘可以唔使6件咁多
所以就变左4件 上碟配甜酸酱
外层炸得好脆 里面既虾肉好实
心里面后悔点解唔叫6件 太好食啦
蜜汁西班牙黑豚肉叉烧$200（半份）
我地第一次黎唔知道叉烧要预订
问Server 佢话半份都仲有 真系好彩啦
一上台 介绍话系用左膊头肉整所以比较有咬口
食落去 啲蜜汁已经咇出嚟 肉质好松软
一啲都唔鞋口 仲真系有咬口
翡翠黄金虾仁$368
照字面解我地以为系炒虾仁 点知一上台呆左
夹起紧闻左下 好香咸蛋黄味
食落去 原来系原只虾球 咸蛋黄同虾球完美融合
鲍粒荷叶饭$106 (每位)
Server 都会摆上台先 之后先帮你分碟
依个系一人份 但都分到2碗
配料都算多 虾干好大粒 略嫌个饭比较干身
银芽牛肋肉干炒河粉$220
Server 好贴心 见到我地都点得几多样菜式
提议做2人份 因为餐牌上系全份既价钱
上到台 仲系热辣辣 不过佢地会帮分碟
一碟里面好多牛肋肉 每系河粉都分开唔系一饼饼黐埋一齐 同埋食左一碗都唔会好油腻
传统酥皮蛋挞$92
细细个 食完哂上面啲菜式 其实都八成饱
但甜品系必需 所以点左样睇落无咁heavy
挞皮系自家制 唔似出面食到得一股牛油味
而中间好香蛋味 仲有一丝丝甜味
💛莲蓉糯米糍 合桃曲奇饼系餐厅请
就算系请都唔马虎 一样整得好味
整体黎讲 餐厅食物质素好就不在话下
连员工服务态度都好好 会问啱唔啱食
又会不停斟茶 认真我成晚无掂过个茶壶
张贴
