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2018-06-24
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今次嚟到Ciak揾食！ 本身以为太古广场系有钱人集中地，餐厅菜色一定好贵，原来都有例外。呢间意大利餐厅虽然被评为米芝莲推介，但系食物的性价比意外地相当高，值得向各位食家开心share餐厅装潢设计时尚中带点艺术风格，有酒吧枱，墙上有挂画，最特别是投放著意大利黑白电影，见客或放工happy hour气氛都唔错。菜色选择非常丰富，最有名的是面包、薄饼和面条都是用意大利面粉自家制，有心思自然好味道。餐前面包上枱仲系暖笠笠，小麦味香，外脆内软，黑醋和橄榄油瓶子设计独特，平凡的面包感觉即刻升值十倍。是日餐汤$100今天的餐汤是南瓜浓汤，虽然没有其他配料，只有一些香草蒜头和橄榄油调味，但味道还是很好，全因食材选料新鲜品质高。店员亦非常细心，主动帮我们将一客汤分成两碗享用。传统意色烩牛柏叶伴意大利白腰豆及蒜蓉包 $ 150没想到意大利菜有牛栢叶食，当中亦有些牛肚，用烩的煮法又腍又入味，意式酱汁好香牛油味和豆味，蒜蓉包脆到好似薯片咁，点酱汁一起吃一流。自选双拼组合薄饼(7吋) $180薄饼可以自选尺寸及双拼材料，十分欣赏这个以食客为先的服务，份量和口味都容易控制，满足所有客人。我们点了个7吋的，饼底薄饼
本身以为太古广场系有钱人集中地，餐厅菜色一定好贵，原来都有例外。呢间意大利餐厅虽然被评为米芝莲推介，但系食物的性价比意外地相当高，值得向各位食家开心share
餐厅装潢设计时尚中带点艺术风格，有酒吧枱，墙上有挂画，最特别是投放著意大利黑白电影，见客或放工happy hour气氛都唔错。
菜色选择非常丰富，最有名的是面包、薄饼和面条都是用意大利面粉自家制，有心思自然好味道。
餐前面包上枱仲系暖笠笠，小麦味香，外脆内软，黑醋和橄榄油瓶子设计独特，平凡的面包感觉即刻升值十倍。
餐前面包
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是日餐汤$100
今天的餐汤是南瓜浓汤，虽然没有其他配料，只有一些香草蒜头和橄榄油调味，但味道还是很好，全因食材选料新鲜品质高。店员亦非常细心，主动帮我们将一客汤分成两碗享用。
是日餐汤
$100
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传统意色烩牛柏叶伴意大利白腰豆及蒜蓉包 $ 150
没想到意大利菜有牛栢叶食，当中亦有些牛肚，用烩的煮法又腍又入味，意式酱汁好香牛油味和豆味，蒜蓉包脆到好似薯片咁，点酱汁一起吃一流。
传统意式烩牛柏叶伴意大利白腰豆及蒜蓉包
$150
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自选双拼组合薄饼(7吋) $180
薄饼可以自选尺寸及双拼材料，十分欣赏这个以食客为先的服务，份量和口味都容易控制，满足所有客人。
自选双拼组合薄饼(7吋)
$180
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我们点了个7吋的，饼底薄饼边脆，即使放一段时间都可以保持香脆，一边是四重芝士配意大利风干火腿，咸香味浓齿颊留香。另一边是香辣杂锦海鲜配芝士番茄酱，微辣番茄酱很惹味，海鲜有蚬、虾、鱿鱼，虽然偏细粒不过胜在鲜味。
海鲜汁伴虎虾,青瓜粒自家制宽面 $180
意式自家制的宽面比较有咬口，蛋味亦比较浓，最出色的是面条表面很挂汁，每一条都充满浓郁的海鲜汁味。虎虾肉鲜味弹牙，而且厨师已经预先拆壳，细心的服务让客人可以尽情享用美食。
海鲜汁伴虎虾、青瓜粒自家制阔条面
$180
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柠檬挞配热情果雪葩 $100
挞的饼底做得香脆，柠檬和热情果味道都是甜中带偏酸，正正可以消化一下丰富的晚餐。我最喜欢反而是面上白色像威化饼干的，是用蛋白、砂糖、柠檬汁打成的糖饼，入口即化，香甜滋味。
柠檬挞配热情果雪葩
$100
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餐厅不论食物和服务的水准都一流，价格亦亲民，绝对可以再来帮衬！
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