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2019-04-29
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由米芝莲大厨Umberto Bombana掌舵的CIAK 装修简单舒服 位置宽敞明亮一坐低餐厅就送上手制面包🥯点配橄榄油和黑醋滋味无穷Lamb chop Scottadito style (360g)炭烧澳洲羊架配薯菜Medium 的羊架肉质 经过炭烧烟熏后仍鲜嫩多汁不需点配多余的酱汁 已经非常入味😋🥳意式烩鸭肉牛肝菌自家制三角扁面 $190Maltagliati Duck RagoutPorcini mushrooms 🍄 自家制三角扁面质地厚身爽口与牛肝菌酱汁相融合😋粒粒鸭肉更增添不少口感🤩四种意大利芝士配风干火腿薄饼$160 7寸size 的手制薄饼有Parma ham, mozzarella, Gorgonzola, taleggio cheese 🧀 咸香味十足🥳🥳虽然未做到芝士拉丝效果 但经意大利面粉做出来的薄饼 口感特别松脆😋流心朱古力蛋糕配海盐焦糖雪糕 $100Warm chocolate pudding 热辣辣的流心朱古力蛋糕🍰一切开朱古力一涌而出🤩海盐焦糖雪糕幼滑无比 甜蜜滋味🥳
装修简单舒服 位置宽敞明亮
一坐低餐厅就送上手制面包🥯
点配橄榄油和黑醋
滋味无穷
Lamb chop Scottadito style (360g)
炭烧澳洲羊架配薯菜
Medium 的羊架肉质 经过炭烧烟熏后仍鲜嫩多汁
不需点配多余的酱汁 已经非常入味😋🥳
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意式烩鸭肉牛肝菌自家制三角扁面 $190
Maltagliati Duck Ragout
Porcini mushrooms 🍄
自家制三角扁面质地厚身爽口
与牛肝菌酱汁相融合😋
粒粒鸭肉更增添不少口感🤩
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四种意大利芝士配风干火腿薄饼$160
7寸size 的手制薄饼
有Parma ham, mozzarella, Gorgonzola, taleggio cheese 🧀
咸香味十足🥳🥳
虽然未做到芝士拉丝效果
但经意大利面粉做出来的薄饼 口感特别松脆😋
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流心朱古力蛋糕配海盐焦糖雪糕 $100
Warm chocolate pudding
热辣辣的流心朱古力蛋糕🍰
一切开朱古力一涌而出🤩
海盐焦糖雪糕幼滑无比 甜蜜滋味🥳
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