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2015-03-03
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小王牛肉面系一间好食既台湾菜餐厅，佢有唔少分店，而铜锣湾分店就系世贸中心入面。小王牛肉面其实好易揾，上两层电梯，行入少少就见到大大只好醒目既小王牛肉面牌。佢系2014及2015车軚人推介餐厅可想而知佢应该都有番咁上下。当日12点到小王牛肉面，唔洗等位，直接WALK IN 入去早d book位仲有海景位坐，可惜我地当日系walk in 入，所以就无铜锣湾避风塘景睇啦。小王牛肉面员工好有礼貌，态度友善，总系带住微笑，满意。餐牌好易睇好清楚。仲有分店地址。半筋半肉面(7.5/10) ($60)小王既招牌菜。牛肉面价钱略贵。半筋半肉既牛肉面，牛肉炆得好稔，牛筋口感好正好入味，唔会太咸，系高质素唔错既牛肉面。啡黑色既汤底系浓牛肉汤加上微微既药材，非常好饮，有少少似淡味既肉骨茶，好易入口。而面方面，有粗面同幼面拣，我地最后拣左幼面，面质口感系似米粉混合米线，少少似八方云集既蚵仔面，不过面既质素好好多。呢个面有水准，成为招牌菜亦合情合理。下次再黎打算食粗面。三杯鸡(7/10)($72)三杯鸡加左香草九层塔，姜蒜，姜，葱，再加酒，酱油，麻油，味道好香，卖相吸引。鸡肉好鲜嫩，味道惹味，亦都系非常有水准既
小王牛肉面其实好易揾，上两层电梯，行入少少就见到大大只好醒目既小王牛肉面牌。
佢系2014及2015车軚人推介餐厅可想而知佢应该都有番咁上下。当日12点到小王牛肉面，唔洗等位，直接WALK IN 入去
早d book位仲有海景位坐，可惜我地当日系walk in 入，所以就无铜锣湾避风塘景睇啦。小王牛肉面员工好有礼貌，态度友善，总系带住微笑，满意。
餐牌好易睇好清楚。仲有分店地址。
半筋半肉面(7.5/10) ($60)小王既招牌菜。牛肉面价钱略贵。半筋半肉既牛肉面，牛肉炆得好稔，牛筋口感好正好入味，唔会太咸，系高质素唔错既牛肉面。啡黑色既汤底系浓牛肉汤加上微微既药材，非常好饮，有少少似淡味既肉骨茶，好易入口。而面方面，有粗面同幼面拣，我地最后拣左幼面，面质口感系似米粉混合米线，少少似八方云集既蚵仔面，不过面既质素好好多。呢个面有水准，成为招牌菜亦合情合理。下次再黎打算食粗面。
三杯鸡(7/10)($72)三杯鸡加左香草九层塔，姜蒜，姜，葱，再加酒，酱油，麻油，味道好香，卖相吸引。鸡肉好鲜嫩，味道惹味，亦都系非常有水准既菜式。蒜头煮完之后亦都可以食，我系一个唔食蒜既人，但小王煮得非常唔错，咬落去系爽口，加上三杯鸡既味吸晒入去。赞。
凤梨黑醋骨(6/10)($72)其实即系咕噜肉，外边够脆口，肉够嫩滑，甜甜酸酸地几开胃，亦都算唔错，不过不失。
肉燥饭(7/10)($42)基本上食台湾菜必食既饭，从肉燥饭身上可以睇到呢间餐厅有几多斤两。肉燥加上珍珠米，卖相吸引。肉燥既酱油同猪肉既配合非常重要，猪肉唔可以太肥又唔可以太瘦，小王既肉燥饭平衡得唔错，拎黎捞饭真系好唔错。肉燥份量唔少，青瓜爽口清新，整体上系满意既，但略嫌肥肉少左dd，如果加多少少肥肉就系一碗完美既肉燥饭。
最好埋单比钱既时候有少系礼物可以买送比亲朋好友，不过价钱都几唔平，哈哈。
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