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2024-10-13
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好耐无食过意大利面，又想食到高质既意大利面，上网search到铜锣湾有米芝莲手工意大利餐厅，梗系去试下甘鲷北海道带子刺身薄片甘鲷的刺身薄片，鲜嫩得像在口中融化，有柚子既清香又有三文鱼伴碟，令北海道的带子更带出鲜甜美手造意大利宽条面配澳洲和牛酱手造的意大利宽条面每一口都是弹牙的口感，搭配的澳洲和牛酱则是浓郁又香滑手造意大利面配西班牙红虾搭配的西班牙红虾色泽鲜亮，味道鲜美。虾头更有浓浓的虾味，令意大利面更加嫩滑。虾的肉质非常鲜甜，必叫菜式之一乳酪慕丝雪山乳酪慕丝绝对有艺术美感，系一座雪山，轻柔又绵密，入口即溶再有raspberry 酸酸甜甜，令我杯summer (rose and strawberry)更富口感
好耐无食过意大利面，又想食到高质既意大利面，上网search到铜锣湾有米芝莲手工意大利餐厅，梗系去试下
甘鲷北海道带子刺身薄片甘鲷的刺身薄片，鲜嫩得像在口中融化，有柚子既清香又有三文鱼伴碟，令北海道的带子更带出鲜甜美
手造意大利宽条面配澳洲和牛酱
手造的意大利宽条面每一口都是弹牙的口感，搭配的澳洲和牛酱则是浓郁又香滑
手造意大利面配西班牙红虾
搭配的西班牙红虾色泽鲜亮，味道鲜美。虾头更有浓浓的虾味，令意大利面更加嫩滑。虾的肉质非常鲜甜，必叫菜式之一
乳酪慕丝雪山
乳酪慕丝绝对有艺术美感，系一座雪山，轻柔又绵密，入口即溶再有raspberry 酸酸甜甜，令我杯summer (rose and strawberry)更富口感
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