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2021-07-17
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米其林拔草— 香宫著名的香港Michelin 2 star restaurant. 服务真的是一般。一开始我男友预Book的是share room桌位。但当我们到达的时候服务员板著脸带我们到最接近门口的座位,结果被我男友提醒了一下才晓得带我们进房间。(也没道歉,真是「喔」了一声就带我们进房间)点菜后,朋友们都到齐了,却上错菜,我们提醒服务员才立刻收回。我们进餐也好一段时间了,茶壶里的茶都凉了,也不会去换,需要我们要求和提醒。盘子也不会主动帮我们去更换,也是需要提出要求才做⋯⋯香港酒店餐厅应有的服务质素去哪里了?🥲 至于食物总括来说中规中矩,没什么特别惊喜的菜式,最合我胃口的还是这里老字号的脆皮鸡还有龙虾泡饭。个人觉得这次的焗蟹盖有失水准,送来的时候微温不够热,蟹味偏淡。最令人在意的还是服务员的质素,真的有待加强。
著名的香港Michelin 2 star restaurant. 服务真的是一般。一开始我男友预Book的是share room桌位。但当我们到达的时候服务员板著脸带我们到最接近门口的座位,结果被我男友提醒了一下才晓得带我们进房间。(也没道歉,真是「喔」了一声就带我们进房间)
点菜后,朋友们都到齐了,却上错菜,我们提醒服务员才立刻收回。我们进餐也好一段时间了,茶壶里的茶都凉了,也不会去换,需要我们要求和提醒。盘子也不会主动帮我们去更换,也是需要提出要求才做⋯⋯香港酒店餐厅应有的服务质素去哪里了?🥲
至于食物总括来说中规中矩,没什么特别惊喜的菜式,最合我胃口的还是这里老字号的脆皮鸡还有龙虾泡饭。个人觉得这次的焗蟹盖有失水准,送来的时候微温不够热,蟹味偏淡。
最令人在意的还是服务员的质素,真的有待加强。
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